油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、---、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。
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經(jīng)過反復(fù)的實踐安裝工程案例筆者經(jīng)驗認(rèn)為油煙凈化器裝在離集煙罩3-8米的距離為油煙凈化器擺放的較佳位置，且這樣以---消防安全和凈化效果。
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1在引風(fēng)機安裝好的情況下
如果在裝油煙凈化器之前，飯店油煙凈化器維修，引風(fēng)機已經(jīng)裝好無法挪動的情況下，建議選擇將油煙凈化器裝在引風(fēng)機的末端，但是前提：油煙凈化器的末端必須加裝向下的90°彎頭，或者向上90°彎頭加防雨帽，因為油煙凈化器里面不能進(jìn)水，里面的高壓電場怕聯(lián)電引起不---的麻煩。
2在油煙凈化器跟引風(fēng)機一起安裝的情況下
建議選擇油煙凈化器要裝在引風(fēng)機的前端，這樣可以延長引風(fēng)機的使用壽命，并減少引風(fēng)機的清洗次數(shù)，降低維護(hù)成本。
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