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勇忠機械設備廠與您分享蓮子有個“兄弟”叫芡shi，食療養生“兄弟齊上陣”
蓮子與芡shi，都是廣府人家“湯料一族”里的“常客”，卻很少人知道它們都來自睡蓮一家，關系算得上兄弟。
首先，它們都是睡蓮科植物，蓮子是蓮屬果實，芡shi是芡屬果實。一個包在蓮蓬里，新一代蓮子去殼機出售，離水面高；一個包在類石榴“雞首”內，幾乎貼水而長。
其次，都是富含淀粉，飽滿、粉性足為上品。蓮子有曬干、麩炒、生炒幾種-方式；芡shi也多用麩炒、土炒、鹽炒等法-。
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中國的蓮文化源遠流長。首先蓮與人們日常生產生活密切相關，湖南蓮子去殼機，從蓮的種植、食用，到繪畫、剪紙、蓮花裝飾，由被應用于生產性、i生活性活動逐漸向---性、觀賞性活動演變。在歷史進程中，蓮芬芳高潔的象征意義逐漸被社會認同和發揚光大。
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1、蓮子中含有大量的磷，鮮蓮子去殼機售價，磷是構成牙齒、骨骼的成分，蓮子去殼機廠家，還是細胞---白與許多酶的主要成分，可以幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類的代謝和維持酸堿平衡。
2、蓮子所含的鉀列所有動植物食品-，鉀對維持肌肉的興奮性、心跳規律和各種代謝有重要作用。
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