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我們自己做漢堡時，需要準(zhǔn)備好漢堡面片之后，【多美士餐飲】建議提前預(yù)熱烤箱。烤箱預(yù)熱到150度左右。絞碎的牛肉可以直接在烤箱里烤。烤牛肉時，直接在烤盤上刷上一層油，將牛肉絞成5毫米左右的圓形餡餅狀，放在烤盤上。一定要在上面撒一點(diǎn)鹽，烤三分鐘左右。因?yàn)榕Ｈ庵挥形搴撩缀瘢耘胝{(diào)時間不長。如果你煮得太久，牛肉的味道就會變差。
自己動手做漢堡并不是常有的，大部分人還是選擇在店里消費(fèi)，畢竟他們的味道更正宗，一些人也發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，投資了一家多美士西式快餐店鋪，生意也是-的，如果有需要，歡迎來電咨詢。
有些朋友喜歡多美士西式快餐店里的雞肉漢堡，這里【多美士餐飲】分享一些雞肉漢堡的細(xì)節(jié)。
制作好面包再開始制作雞肉，把選用好的雞脯肉和雞腿肉分割成長寬在8厘米左右、厚度在0.7-0.8厘米的肉塊。
用上自己喜歡的配料靜腌6-8個小時，新奧爾良，香辣，原味的都可以。
然后上漿上粉調(diào)漿：按100克的粉：130克的水調(diào)漿，再上干粉。
準(zhǔn)備好之后開始油炸，油溫加熱到175度放入上粉的肉塊，炸5分鐘左右，至外觀金黃。
如果您也喜歡自制漢堡，可以自己嘗試一下的哦~
有一些人會覺得多美士西式快餐是個-的選擇，多美士小編在這里分析兩點(diǎn)細(xì)節(jié)，這些對店鋪的運(yùn)營是很重要的。
1.遇到問題要及時解決，找到問題的根源，及時向客戶做出-的反饋，比如如果衛(wèi)生條件出問題遭到客戶-，要追責(zé)到人加以-，并向客戶出示解決過程和成果。
2.設(shè)計(jì)合理、清晰明了的菜單，讓客戶一眼就明白產(chǎn)品是什么特色是什么，對餐廳有一個清楚的定位，減少過多不-的累贅裝飾。
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