魔芋食品所含的甘露糖酐對ai細胞代謝有干擾作用，所含的優良膳食纖維能---機體產生一種殺滅ai細胞的物質，能夠---ai瘤。
纖維素能促進胃腸-，潤腸通便，防止bian秘和減少腸對脂肪的吸收，有利于腸道病癥的zhi療。
同時含有的黏液蛋白能減少體內膽固醇的積累，預防dong脈硬化和---------。魔芋是低熱食品，其葡萄甘露聚糖吸水膨脹，可增大至原體積的30～100倍，因而食后有飽腹感，是理想的減fei食品。魔芋能--的吸收，有效地降低餐后血糖，北京魔芋粉，從而減輕胰臟的負擔，使tang尿病---的糖代謝處于良性循環，不會像某些jiang糖藥物那樣使血糖驟然下降而出現低血糖現象。
為-魔芋精粉的，從烘干機出來的干芋片須分檢出疊片、褐變 片和去皮未凈的不合格片，并進行分級。 粉碎研磨：把干芋片送入精粉機，芋片經過粉碎研磨，使精粉粒子表面的淀粉、纖維素等雜質被剝離、粉碎、精粉顆粒不易被破碎而被保留下。加工設備主要采用粉碎研磨式精粉機，該機生產的魔芋精粉較好。經粉碎研磨后的混合粉料，魔芋粉價格，通過氣流輸送并分級把極細的淀粉、纖維等雜質分離出來，-保留下來的就是粗制精粉。
-的魔芋膳食纖維粉是經過純物理提取，將鮮魔芋中僅含3%的可溶性膳食纖維提取出來，不添加任何添加劑和防腐劑，-產品高純度的同時，魔芋粉加工，還-了產品的綠色和天然。因此提取出的魔芋膳食纖維粉粉質細膩，沖調后無色無味，粘度大，用冷水沖調都可靜置成糊，劣質的魔芋膳食纖維粉往往含有大量雜質，如硫和堿等，食用后易使人產生類似 “發物---”的---反應。
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