買水果保鮮展示柜需要了解哪些知識?
現在越來越多的保險展示柜采用無霜技術,好處有很多,比如制冷速度快,冷量散布均勻,冷凍室內壁不會結冰,省去除霜的煩惱!但柜內物品需套塑料袋保存,否則水分損失大。
如今水果保鮮展示柜在夏天越來越顯示出其自身的重要性,因此市場上水果保鮮柜的價格也是節節攀高,因為買水果保鮮柜就買好一點的不然,蔬菜風幕柜,到時耗電,又不,而且經常維修這樣算下來成本其實更高,所以一開始就要買個好一點的。
夏季溫度高,水果需要水果保鮮展示柜來對其做保鮮處理。目前市場上存在風冷敞開式水果保鮮展示柜和制冷玻璃門式水果保鮮展示柜。都是通過降低溫度,讓食品內部-減慢活動速度,起到延長保質期的作用。
水果保鮮展示柜制冷系統的選擇主要是壓縮機與蒸發器的選用。要想樹立品牌形象,讓消費者對企業品牌留下-的視覺感受,企業需要為自己的產品度身定做展柜。主要由壓縮系統、冷凝系統、蒸發系統和調節閥四大部份組成,制冷系統是水果保鮮展示柜的-。另外還有風扇、導管和儀表等輔件制冷劑在該密封系統中循環,整個制冷系統是一個密封的循環回路。根據需要控制供應量和進入蒸發器的次數,以獲得適宜的低溫條推動制冷劑在系統中循環。壓縮機是制冷系統的---。
小型水果保鮮展示柜選用全封閉壓縮機為主。走在大街小巷,你會發現,蛋糕展示柜并非只是在蛋糕店里擺放各種-的蛋糕,在奶茶店里更是能看到它的身影。因全封閉壓縮機功率小,一般情況下。價格相對廉價;中型水果保鮮展示柜一般選用半封閉壓選用時,縮機為主;大型冷藏展示柜選用半封閉壓縮機。也可考慮選用氨制冷壓縮機,因為氨制冷壓縮機功率大,并可一機多用,但高溫水果保鮮展示柜以選用冷風機為蒸發器,裝置及管理比較煩瑣。水果保鮮展示柜蒸發器的選用時。其特點是降溫速度快,但易造成冷藏品其特點是恒溫效果好,水分損耗;中、低溫水果保鮮柜選用無縫鋼管制作的蒸發排管為主。并能適時蓄冷。
深圳市比斯特冷凍設備有限公司成立于1999年10月10日,是一家集設計、研發、生產、銷售、售后于一 體的商用制冷設備制造商。公司擁有規范的生產車間、產品展示大廳、研究與出產測控實驗室。
產品特點:
冷柜結構緊湊,線條流暢,外觀-氣派上-。
配備---蒸發器,超制冷。
超隔溫密封,能效-。
外殼冷軋板噴涂,內箱為軋花鋁板。
多種噴繪外觀選擇,滿足不同裝修風格。
冷藏冷凍可轉換。
萬向腳輪,移動靈活。
設有排水裝置,方便使用。
密封性好,防止灰塵、蚊蟲等污染食品。
商用展示柜是市場經濟的產物,隨著各大飲料、冰淇淋、速凍食品廠商的發展壯大,商用展示柜的市場規模正在不斷擴大。在我國經濟快速發展背景下,商用展示柜的普及率越來越高,其未來將向著智能、節能、多元化方向發展。
一、分類與特點
用展示柜是具有冷凍冷藏、保鮮、展示等功能的隔熱柜體,其制冷系統主要由壓縮機、冷凝器、毛細管、蒸發器和制冷劑組成。商用展示柜通過空氣壓縮原理降低展示柜內部的溫度,并對其進行溫度控制。柜外熱空氣與表面冷的物品相遇食品表面會凝霜,除霜過程結束,開機制冷時,大多數的露會被除去,少量的仍留在食品上,屬正常現象。按其用途不同,商用展示柜主要分為冷藏柜、冷凍柜、冷藏冷凍柜、冷藏陳列柜和冷凍陳列柜5類。不同的商用展示柜具有不同的特點。臥式冰淇淋柜為中國市場商用冷凍柜的主流,常見容積從100l到600l不等。立式商用冷凍柜其展示面積、展示效果更直觀、主要用于一些冰淇淋的存儲銷售。臺式柜一般用于一些場所的柜臺銷售,體積小巧、外觀可愛。廚房冷柜,是用于餐飲行業用于存儲食材的低溫儲存設備。島柜則主要應用于速凍食品、水產海鮮水產等銷售。
二、市場發展現狀與未來預測
由于我國經濟快速發展,城鎮化水平不斷提高,商用展示柜在超市和大型零售商場中的應用日益得到普及。新鮮水果-上市,各茶飲店或者超市里都會在保鮮展示柜里陳列供顧客選購。據統計,我國商用展示柜的市場以立式商用冷藏柜為主,其占據商用展示柜的市場份額。目前我國商用冷凍展示柜在冷食行業的的需求量約20萬臺,行業增長率達到30%;冰淇淋領域的需求量為50萬臺,年增長率約15%左右;在水、飲料、低溫乳制品等商用冷藏展示柜領域,行業需求量為100萬臺,增長率保持在10%左右。預計到2019年,我國商用展示柜市場規模將達到453萬臺,增長率達到16.44%。隨著我國制冷產業鏈的逐漸成熟,制冷設備得到了進一步的發展,-是商用展示柜在產品研發、生產制造、市場占有率等方面都得到了長足的進步,涌現出了一批行業-,如海爾集團、海容冷鏈、澳柯瑪等。
三,行業未來展望
1、市場規模越來越大
由于我國經濟快速發展,城鎮化水平不斷提高,我-們生活水平與消費能力正在不斷提高,人們消費結構與對食品的要求也在逐漸改變。快速消費食品,冷鮮食品等需求增加,為商用展示柜行業創造了一個廣闊的市場空間。
2、應用領域越來越廣
目前,商用展示柜主要應用于食品領域,如冰淇淋、雪糕、冰棍等冷飲產品;鮮奶、殺菌奶和酸奶等乳制品;速凍包子、速凍餃子等速凍食品;肉、禽、水產等生鮮農產品。采用貼附定位工藝取代了邊框定位工藝,做到了---面板設計,視覺效果-。食品越來越多樣化,商用展示柜的研發需要進行針對性的研發才能夠滿足不同應用領域的需求。在其他應用領域里,隨著制冷技術不斷更新,商用展示柜在生物領域的應用將不斷得到普及,甚至延伸到微電子技術、新型材料等領域。
蚌埠蔬菜風幕柜貨源好價格由深圳市比斯特冷凍設備有限公司提供。8、展示柜的擱架結構每平方米承受不大于240kg的中重量需均勻分布受力,過多會損壞擱架。深圳市比斯特冷凍設備有限公司www.szbicester.com有實力,-,在廣東 深圳 的冷柜等行業積累了大批忠誠的客戶。公司精益-的工作態度和不斷的完善-理念將促進比斯特冷凍設備和您攜手步入,共創美好未來!同時本公司www.azhaiseo.com還是從事深圳水果風幕柜,飲料風幕柜定制,生鮮風幕柜廠家的廠家,歡迎來電咨詢。
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