選擇鵝蛋看似很簡單，但選擇起來并不容易。---是對于新鵝來說，選擇鵝蛋非常重要。鵝蛋的不僅直接影響孵化率，而且影響未來。鵝苗的孵化和鵝群的生長繁殖能力，因此鵝必須學會選擇鵝卵。誠信的鵝業告訴每個人如何選擇鵝蛋
首先，尋找的鵝，健康的鵝品種。必須有各種各樣的好鵝，以使產生的鵝卵具有---的基因。
4. 入孵后的管理
現代的立體孵化機，機械化、自動化程度較高，管理的重點除---觀察孵化機內的溫度、濕度變化情況，以便及時調整外，鵝苗，還要觀察孵化機運轉是否正常，鵝苗批發市場，供水、供電系統是否正常，所用儀器、儀表有無失靈情況等。若有異常情況出現，應及時排除故障，孵化的正常進行。在規模較大的孵化場或經常停電的地區，鵝苗批發價格，應自備發電機，以便停電時能立即發電。如沒有這種條件，則應在孵化室設有火爐或火墻，以準備臨時停電時生火加溫。
鵝蛋營養豐富，其中含有膠原蛋白、多種---、和微量元素等成分。對身體虛弱以及病后需要調養的人是---的食物。那么對孕婦有什么利弊?
食用鵝蛋的好處：
1、鵝蛋能夠排胎毒。鵝蛋蛋清具有去胎毒的作用。一般在孕婦在懷孕兩個月后可以進食鵝蛋以去除胎毒。食用鵝蛋出生的小---，皮膚白皙且不容易得病。除此之外，鵝蛋的蛋清還具有去毒的作用。
2、有利于胎兒的發育。據-表明，鵝蛋中富含多種蛋白質，鵝苗，蛋黃中有大量卵磷脂。對人腦和神經組織的發育有益。其中礦物質和---等營養成分也比較容易被人體吸收。所以孕婦一般會食用鵝蛋以使自己的胎兒加健康和聰明。
3、增強孕婦體質。體質虛弱的孕婦可食用鵝蛋以進補。據調查顯示鵝蛋具有明顯的補中yi氣的作用。吃鵝蛋不僅對胎兒的健康有好處，還對孕婦的---有莫大益處。
4、補充---酸。孕婦在幻云期間需要多種---酸，而鵝蛋正能滿足這種需求。鵝蛋中所含的---酸是完全的蛋白質而且比較容易被吸收。
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