西梅李享受與其他梅花品種茁壯成長相同的生長環境 - 通常是涼爽到寒冷的冬季，其次是溫暖的夏季。作為一種歐洲李子，李子在春末開花，所以不太可能被霜凍錘擊。這使得水果在較涼爽的地區比在日本早春開花的日本梅花類型更-，因此容易對花朵造成霜凍損害。 與日本品種相比，紅西柚粉，歐洲李子品種往往需要更多的冬季冷卻小于7°c才能生產水果。然而據-，大多數西梅李品種在北部地區的氣候下種植得-，但冬季寒冷時間較短，仍然可以保持高產和健康。
西梅李子作為一種新鮮的水果被完全-了，但是它們非常美味，盡管缺乏多汁性。這種水果的是-適合烘焙 - 它們的高糖含量使它們變得美味而且它們足夠堅固以保持它們的形狀。西梅李子可用于蛋糕，碎屑和蛋撻。傳統的用途是德國梅花蛋糕 - zwetschgenkuchen - 我想讓它有機會使用這個扭曲的詞！對于一個簡單的甜點，李子可以減半，放入糖，面粉和中，然后在單獨的小模子中烘烤。煮熟后，將果醬和果醬放在上面，加上一團奶油，酸奶或奶油。
注意點：
1、切成月牙形，這樣比較-~
2、化糖的時候一定要放點食用油～不然不粘。
3、火候，用油炒糖稀時，一定要掌握好火候，火太旺，糖稀會發暗會焦，當炒到金黃色時，迅速把蘋果塊放入，翻炒后快速撈出，這樣才能形成拔絲的效果。
1、注意有好的心情時再去做，不然不開心做出來也沒有胃口吃。
2、可以做給丈夫、父母等人吃，好東西要分享，才會快樂。
3、是個甜食，可以做起放在冰箱里，隨取隨食。
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