蛋糕店展示柜不制冷及噪音大故障原因---
一、用戶使用不當造成 這個問題---起來比較簡單,只需要看一下溫控器溫度范圍調整是否正常就可以了。
二、冷凝器臟污納垢 造成堵塞,蛋糕柜出售,影響冷凝器散熱-。這個---也比較簡單,只需要打開清理一下。
三、柜門漏氣 蛋糕展示柜的柜門是否留有縫隙,出現漏氣現象,一般可能為門封老化、龜裂或變形導致;
四、---霜堵,查看蒸發器是否有霜堵,一般用戶當晚關機,蛋糕柜,進行化霜和冷凝器保養處理等;
五、壓縮機磨損或零件異常,制冷效果會下降,如果確認壓縮機故障,那么請聯系售后服務讓人員來處理。
怎么選擇合適的面包展示柜
性能
1、制冷功率:通常1.0立方四門面包展示柜匹配1/2hp壓縮機,而四門立式冷藏柜配的壓縮機為1/3或3/8hp。
2、制冷溫度:有些面包展示柜溫度標志混亂,有的標0度,用戶實際反映夏季該柜柜溫約在8度~12度之間。這對需要恒定低溫環境的食品保藏帶 來了安全---。
3、制冷速度:制冷量小,因此制冷速度緩慢,這樣的面包展示柜如果僅僅只是在冬、春、秋季使用,或者只是北方地區使用,還馬馬虎虎能應付 過去;反之這種面包展示柜會因夏季白天、晚上氣溫高,或因裝載食物多,食物周轉量大,而導致面包展示柜的溫度降不下來,所儲藏食品的衛生安 全也就得不到保障。
面包柜常見故障分析
1、故障現象:蒸發器表面有霜,而壓縮機運轉-
發生原因:開門次數過多,廈門蛋糕柜,或是冷凝器散熱不好,通風條件不好;溫控器失靈或感溫包脫離蒸發器導致蒸發器結霜太厚。
處理方法:遇到這種情況我們除了給蛋糕保鮮柜及時除霜,還要對癥---,例如:冷凝器散熱不好,通風條件不好的時候可以清理冷凝器和壓縮機上面的灰塵;而遇到溫控器失靈或感溫包脫離蒸發器就必 須送到維修處維修了。
2、故障現象:壓縮機不工作
發生原因:供電電源上的保險絲熔斷(電源指示燈不亮);控制線路故障(電源指示燈亮);溫控器“弱”檔環境溫度過低。
處理方法:但保險絲熔斷時必 須更換保險絲;控制線路故障(電源指示燈亮)要請維修人員維修。溫度達不到只需要調整一下溫度就可以了。
3、故障現象:噪音過大
發生原因:冷柜放置不平;冷柜的有關緊固件松動;系統管之間有接觸。
處理方法:將墊平冷柜,或是將松動的零件擰緊,當遇到系統管之間有接觸就要將接觸的管路分離。