消費升級趨勢下，調料經銷，調味品廠商如何掌控餐飲消費？
隨著我國經濟發展進入新常態，居民收入水平和消費水平大幅提高，健康安全-的調味品逐漸得到了廣大消費者的-。消費水平的提高，隨之而來的是餐飲市場的消費升級，以往單一化、低端化、預加工比較復雜的調味產品，逐漸被餐飲企業所拋棄，高1端化、場景化、標準化、復合化等，成為餐飲企業對調味品所提出的的新方向和新要求。
目前，調味品在市場上的競爭，已經從價格競爭階段過渡到價值競爭階段，未來的方向是在提高產品價值上，而非所謂的“物美-”。以四川調味品市場為例，由于傳統調味品行業門檻較低，單純靠著一兩款產品打開市場的調味品企業，面對餐飲領域，已經越來感到茫然，在企業進入餐飲市場是，甚至如何與廚師打交道都不懂，-不知道廚師需要什么樣的食材和調味品。
未來，餐飲市場有兩個發展方向是可以確定的。一、差異化特色菜餐飲，將會滿足消費者的個性需求，調料代理，在這種餐飲店當中，大廚必不可少，甚至會越來越重要；二、標準化、工廠化的連鎖餐飲，將會迅速向著全國市場拓展。連鎖化的餐飲店，未來在其廚房當中或不再需要真正的大廚，而是需要懂得一些廚房知識的菜品加工師。
“低鈉高鉀”--病
我國居民平均日攝鹽量達12克，相當于一個雞蛋四分之一的重量，超過世衛組織標準2.4倍。北京大學醫學部喬治健康研究所資1深研究員、北京大學---研究所-所長武陽豐教授表示，過量鹽會導致繼發性---，如腦卒中和-病。
世衛組織過去曾建議---每天吃鹽不超過6克，但在2007年的一次會議中，有提出應將鹽攝入量的上限降為5克，這個建議隨后在多個被贊同并采納。2013年，世衛組織正式將“---每天鹽攝入量應少于5克”的建議寫進指南里。
全球---負擔數據也表明，2010年全球約10%的死亡是由于鹽攝入過多導致的。鹽攝入過高會導致---相關---。據美國-協會估計，2010年全球有2300--病、其他---相關---致死案例，可能與鈉鹽的過量攝入有關，占死于此類---案例的15%。
減少鹽攝入量是-的預防優先策略。20世紀70年代，芬蘭就已經發現過多攝入鹽已成為一個危險因素，并開始努力減鹽，通過幾十年的努力，居民血壓整體下降了15個mmhg，避免了90%的---相關---。
調味品應該如何使用
對于調味品如何使用，大家在做飯時，對于知識都不是很清楚，其實，對懂得生活的人來說，做飯是學-的，從營養搭配到色香味的調和，有太多神秘和喜悅等著我們去探索。掌握其中的真諦，不僅能讓我們身體更健康，也能為我們帶來許多-的樂趣。認真投入每一道菜，你會從中獲得厚報的。
為了能夠正確使用調味品，調料oem代工，使調味品-地起到調味作用，使用時應掌握以下原則：
(1)要根據原料的性質進行調味。如烹制腥膩氣味較重的原料時，則應適當多用一些能解除腥膩的調味品。而烹制鮮嫩的雞、鴨、魚、肉和蔬菜時應-原有的鮮美滋味，調味品不宜過重，廈門調料，以免壓過原有的鮮味。
(2)應根據烹調方法的不同準確投放調味品。如清燉的菜肴與紅燒的菜肴不一樣，應按不同要求投放調味品。
(3)要根據用膳者的口味進行調味。如有人喜醋，有人喜辣，應根據進膳者的口味，準確、合理使用調味品，使進膳者滿意。
(4)通常來說冬季口味偏重，夏季口味則偏清淡，烹調時應順應四季變化，滿足人們的口味要求。
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