武漢海味緣飲食文化傳播有限公司是一家從事鴨脖產業加盟、鴨脖技術培訓、飲食技術研發為---的服務培訓機構。
鴨脖加盟流程:
加盟是需要您過來武漢總部學習技術，您學習完以后回當地自己采購原材料，加工制作成品開店。
加盟技術培訓費用是8800元，總部這邊教給您的是鮮香麻辣和醬香甜麻辣兩套技術和配方。
教學品種：主要以鴨系列為主，有雞系列，牛肉系列，豬肉系列，素菜系列，海鮮系列等。總共三四十個品種，都會集中技術交給您的。
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口味有:麻辣，香辣，醬香，五香，甜辣。麻辣度可調整為:微辣，中辣，超辣。
一般沒有任何基礎，5到7天都是可以完全學會的，學習期間會有----，手把手的教您，從清湯配料到加工制作完成，主要以您自己動手操作為主。
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絕味鴨脖的---：相傳，秦末趙被困，盟國將軍項羽渡漳河救巨鹿，是有破釜沉舟之戰。三軍多楚人，喜辣，漳河兩岸多鴨，以毀船之木烹，味辣，時虞姬隨軍，欲親烹，辣重而噴嚏---，所配香囊遺釜內不自知，于是香飄四溢，三軍引頸相望，爭往食之，尤以鴨脖**，不忘其味，士氣大振，乃有巨鹿之勝，而后皆不知味何如此，**伙夫得香囊，乃密而藏之。歸楚制以---與鴨脖、鴨掌等烹，因味絕好，故名絕味。
從秦末川人早學會使用巖鹽和花椒來調夫五味，這是早鹵味的雛形。到明代，人們的飲食注重養身食療，推動香辛料在烹飪上的---使用，鹵制工藝就這樣在時光變遷中得以延續和發展。現在的人們在細細咀嚼的同時，也能嗅到那一絲來自千年的氣息，鹵味已經滲透進入我們的日常生活之中。
---湘人的麻辣密碼：鴨脖源于重慶，興于武漢。一條窄窄的小巷子，兩邊開滿了鴨脖子店面，成百上千根油光紅亮的鴨脖子就這么擺在攤位上，場面頗為壯觀。
南門口位于湖南長沙市天心閣南邊約200米處、長沙市城南路與黃興路的交叉路口，絕味鴨脖加盟，歷史已逾百年。自晚清以來，這里就人多、車水馬龍，是商賈云集的地方，在這里，曾經誕生過諸多---店。2005年，絕味鴨脖從武漢來到長沙，一改傳統鴨脖售賣模式，以全新連鎖形象亮相南門口。
湘人喜辣，但不喜麻，門店還未開張，房東就下了逐客令，---生意做不起來影響收租，然而絕味開業后即銷售---，以致顧客不得不分批進店購買，柜臺多次被擠破，到底是什么樣的魔力讓湘人如此---？
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