三、換氣和除霜
果蔬在貯藏過程中會釋放一些氣體，累積到一定的程度就會使藏品生理失調(diào)，變質(zhì)變味。因此，在使用過程中就要經(jīng)常通風換氣，一般應選擇在氣溫較低的早晨進行。
另外，冷庫在使用一段時間后蒸發(fā)器就會結(jié)上一層霜，如果不及時清除會影響制冷效果，除霜時，要蓋住庫內(nèi)藏品，用掃帚清掃積霜，注意不能硬敲。
1、對于風冷機的蒸發(fā)器：要經(jīng)常檢查除霜情況，除霜是否及時有效，制冷設備加工，是會影響制冷效果的，導致制冷系統(tǒng)的回液。
2、經(jīng)常觀察壓縮機運行狀態(tài)，檢查其排氣溫度，制冷設備報價，在換季運行時，就要-注意系統(tǒng)的運行狀態(tài)，制冷設備，及時調(diào)整系統(tǒng)供液量和冷凝溫。
１、經(jīng)常檢查及確認電源的電壓是否符合要求，電壓應為380v±10%三相四線。冷庫設備長期不用時，應截斷冷庫的總電源，并-制冷機組不受潮、不被灰埃等其它物質(zhì)污染。
２、制冷機組上的冷凝器很容易被沾污，應根據(jù)實際情況定期清洗。以保持-的傳熱效果。散熱好，制冷才好。制冷機組周圍不要堆放雜物；
３、冷庫的電器設備應避免受潮，以免漏電造成觸電事故。
４、冷庫的門的鉸鏈、拉手、門鎖應根據(jù)實際情況定期添加潤滑油。
５、冷庫的電器設備檢修應有由電工或懂得用電知識的人員來操作，任何檢修都必須切斷電源，以-安全。
登錄后臺
