古代酒器就其用途，分為貯酒器、盛酒器和飲酒器三類。青銅酒器是---之具，多用于------間的宴饗、朝聘、會盟等禮儀交際場合，就像是一種的道具；而用于陪葬的青銅酒器，便如同銘功頌德的紀念物品。所以現在我們見到的商代酒器，或出土或傳世，都屬于這類品。
飲酒須持器。古人云，“非酒器無以飲酒，飲酒之器大小有度”。---歷來講究美食美器，飲酒之時更是講究酒器的精美與適宜，所以酒器作為酒文化的一部分同樣歷史悠久，千姿百態。
說到飲酒之器，凹印膠帽，我們不禁想起文學作品中常出現的情景。從成語中的“觥籌交錯”，直至---豪杰“以瓢沽酒”或“大碗篩酒”，鋁塑膠帽，從書圣王曦之借“曲水流觴”飲酒，詩仙李白“會須一飲三百杯”，到蘇東坡“一樽還酹江月”，再到李清照“三杯兩盞，怎敵他、晚來風急”……詩文中的“觥”“樽”“杯”“盞”等等，皆是飲酒器具。
幾千年來，酒瓶的材質是不斷變化的，主要根據當時的生產工藝和技術來決定。遠古時期，主要是竹、木、匏、果殼和動物角一類的自然界形成的天然容器；新石器時代至夏代，以陶器為主流，并出現了少量的銅器和漆器酒具；商周時期，隨著青銅器的普及，銅酒具占了--，陶器---“二線”；秦漢時期，盛行漆器，并出現玉酒具；從魏晉到唐宋明清時期，瓷酒具一直穩坐霸主寶座，美酒與陶瓷都是我國值得大書特書的“國粹”，兩者結合，使酒具增添了無窮的文化底蘊和厚重的歷史情懷。這一時期也有不少金、銀、玉質的貴重酒具；從---至今，我國一直以玻璃酒瓶唱主角，并大量采用陶瓷酒瓶有不少酒瓶使用景德鎮瓷、宜興紫砂和窯口燒制的瓷器，另外還有少部分用鋁、鍍鋅鐵皮、塑料、不銹鋼、人造水晶、竹、木、匏和特殊紙等制做的酒瓶。縱觀中國盛酒器皿的演變過程，膠帽，曾占--的質料順序大致是：天然材料——陶——青銅——漆——瓷——玻璃。
酒瓶收藏，從品種上看，有單瓶、對瓶、套瓶、系列瓶(三個以上);從材質上看，洋酒膠帽，以陶瓷、紫砂為主，還有金屬的、玻璃的、竹木的、瓜果的;從容量上看，大的可裝5000毫升、小的僅可裝50毫升;從形態上看，有人物、動物、植物、交通工具、----等。對于我國酒瓶收藏市場來說，很多被賦予-或與名著人物有關的酒瓶成為收藏-的。如古代歷史人物、名著、神話傳說類。玻璃工藝酒瓶的外表可以讓別人-到中國酒文化的藝術價值。在這些玻璃上，風景、人物、動物、書法藝術等圖案記載著酒的歷史、典故、產地等信息，此外青花、粉彩、素釉、斗彩、琺瑯彩和五彩等瓷藝無所不包，算得上是現代藏品中的古玩會
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