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如何挑選海鴨蛋
海鴨蛋雖好，但是卻很少，尤其是紅樹林里的海鴨蛋更少。而市面上諸多的海鴨蛋98%都是假。原因有如下：紅樹林作為海洋環境的監測站，現在北部灣的紅樹林都是生態保護植被，只能在偏遠于市區外的地方才允許養殖；海邊養鴨子風險大，潮水很容易把海鴨子卷走，高風險行業。在還鴨子還沒有被全國認知的時候，新鮮海鴨蛋品牌，只是在當地才有銷路，真正養一批鴨子到后的收入只是一批老鴨錢，5000只海鴨子---的輔食——玉米就1000多元。
廣州回味源蛋類食品有限公司是一家的咸蛋黃、蛋清、蛋黃餡等蛋制品研發、生產、銷售、服務多元一體化的---型企業，回味源擁有超20年辦企經驗，1688誠信通11年---廠家，對產品精益---，年產咸蛋、咸蛋黃近億枚，蛋品全國各地。聯系我們可以了解到
海鴨蛋有什么優點？
海鴨蛋營養豐富。每100克海鴨蛋中含有卵磷脂4056mg，大號海鴨蛋品牌，比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到---衰老、軟化、清理血管、增i強---的作用，另外100克蛋中含蛋白質12.84克，含人體必需的18種---酸總量
---11.53克。還含有鈣、磷、鐵、鋅、碘、鎂、鉀、硒等多種對人體有益的微量元素和10多種---。目前有關對海邊灘涂放養海鴨蛋進行進一步成分分析，海鴨蛋卵磷脂含量是普通雞蛋的6倍，而膽固醇含量只有普通雞蛋的50%。
海鴨蛋之所以有這么多優點，完全是和海鴨子的生長環境有關。海鴨子是在海邊散養為主，每天隨著潮起潮落自由覓食。每天充足的運動量，廣闊的海洋，優美無人打擾的紅樹林環境，海鴨子每天高高興興，心情愉悅，產出的蛋---比圈養的塘鴨蛋要---。
廣州回味源蛋類食品有限公司是一家的咸蛋黃、蛋清、蛋黃餡等蛋制品研發、生產、銷售、服務多元一體化的---型企業，回味源擁有超20年辦企經驗，1688誠信通11年---廠家，對產品精益---，年產咸蛋、咸蛋黃近億枚，蛋品全國各地。聯系我們可以了解到：烤海鴨蛋，
海鴨蛋的控鹽腌制法：
采用了18天出品的古法碳泥腌制方法，鹽水腌制容易受到抗鹽---的，所以鹽水腌制蛋清會發硬，過咸。碳泥古法腌制適合當今淡鹽健康飲食標準，更適合兒童和老年人食用，科學證明咸鴨蛋會增的---，---是兒童，紅心海鴨蛋品牌，老年人和孕婦。
野鴨島海鴨蛋采取到天數的出油率和咸淡度管理模式，讓喜歡吃咸海鴨蛋的大吃貨們根據自己不同時期的口味要求，選擇適宜自己咸度的海鴨蛋，啟動預定模式。今天我們吃的就是“逃荒二代傳人 二荒 放養的”原生態“野鴨島品種”海鴨蛋。
海鴨蛋卵磷脂含量是普通雞蛋的6倍，六安海鴨蛋品牌，而膽固醇含量只有普通雞蛋的50%。每100克海鴨蛋中含有卵磷脂4056mg，比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍。卵磷脂能起到---衰老、軟化、清理血管、力的作用，另外100克蛋中含蛋白質12.84克，含人體必需的18種---酸總量---11.53克。還含有鈣、磷、鐵、鋅、碘、鎂、鉀、硒等多種對人體有益的微量無素和10多種---。
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