提---至2003年以來巨峰葡萄的品質(zhì)卻出現(xiàn)了下降的趨勢，有的果實成熟---，果粒大小參差不齊，著色較差，果肉硬而酸澀；有的果梗變褐、枯萎、葡萄腐爛變質(zhì)，---影響了鮮食巨峰葡萄的市場競爭力，給廣大果農(nóng)帶來了一定的---。因此，應(yīng)采取積極的措施，來提高其應(yīng)有的品質(zhì)。
加強(qiáng)肥水管理。巨峰葡萄生長勢強(qiáng)，對肥水條件要求較高。
巨峰葡萄通常每收獲100公斤漿果需純氮1．5公斤，磷1．0公斤，鉀1．5公斤；同時，漿果生長期間，水分充足，貴妃玫瑰葡萄苗子，可以增大果粒，提高產(chǎn)量。但若在漿果著色至成熟期澆水過量，貴妃玫瑰葡萄苗，則果粒糖度低，酸度高，著色---，裂果并易誘發(fā)灰霉病、晚腐病，影響巨峰葡萄的色、香、味、降低其品質(zhì)。因此，澆水要適量，---是在采摘前15－20天要停止?jié)菜Ｒ刂频适┯昧浚鍪┝租浄剩乐乖斐芍仓曦澢嗤介L，枝葉郁閉，通風(fēng)---、光照不足，使葡萄漿果不能正常生長和成熟，果梗脆嫩，果皮薄，對各種病菌的-，。對此，應(yīng)在漿果著色期，葉面噴施800倍磷酸二氫鉀溶液，隔半月再噴一次，可提高漿果的品質(zhì)。秋季落葉后，每畝施2000－3000公斤2%磷肥的腐熟有機(jī)肥，貴妃玫瑰葡萄苗批發(fā)，這時，地溫較高，利于有機(jī)肥的分解和根系對養(yǎng)分的吸收利用。
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適時采摘。巨峰葡萄的生長日期為130－150天，有效積溫為3000－3200℃，在各種栽培措施適當(dāng)?shù)那闆r下，通常7月上旬開始著色，8月下旬成熟。
只有在8月下旬開始，當(dāng)葡萄漿果為紫色，含糖量在15%以上，含酸量為0．6%－0．8%，香味較濃時才可采摘。但有些果農(nóng)為了搶占鮮食葡萄市場，貴妃玫瑰葡萄苗出售，在8月上旬就將巨峰葡萄采摘上市，以致漿果都是些不成熟的青色果粒，糖和芳香物質(zhì)的含量都較低。為了減少灰霉病的侵染，可使巨峰葡萄在貯存銷售過程中的發(fā)病率---減少。
采摘時應(yīng)選擇露水干后的早晨或下午進(jìn)行，陰天或霧天不宜采收，以盡量消除葡萄從田間帶來的熱量和濕度，同時應(yīng)輕剪輕放，避免弄破果粒和擦去果粉。
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病蟲害綜合---
溫室葡萄生長在特定的環(huán)境內(nèi)，一般病蟲害較輕，主要---對象是幼穗軸腐病、白腐病、褐斑病等。重點在芽前噴3～5be石硫合劑，花前噴2次甲托并參照大田管理交替應(yīng)用波爾多液和乙磷鋁等做好生長期---。
修剪修剪工作由于受溫室栽培的影響，分兩個時期修剪：
夏剪：重點是培養(yǎng)結(jié)果后的副梢，其一是揭膜后將已結(jié)果的枝蔓拉平降低位置，留先端的1～2個夏芽副梢，抬高位置直立引縛培養(yǎng)。如一次副梢葉片不足的一般2～4葉，可用二次副梢補充，8～10片葉時摘心，控制生長，充實下部腋芽，留作翌年的結(jié)果母蔓。其二是將當(dāng)年已結(jié)果但位置偏高偏遠(yuǎn)的枝蔓，揭膜后，留2～3芽行重短截，促發(fā)冬芽形成新梢，待該梢長至8～10片葉時摘心，充實其下的腋芽留作翌年的結(jié)果母蔓。
冬剪：落葉后進(jìn)行，視新梢發(fā)育程度進(jìn)行短截。拉枝留副梢的枝條一般留2～5芽短截，架面空間大、粗度0.7cm以上的可偏長點，細(xì)弱的一般偏短點2～3芽。通過重短截培養(yǎng)的結(jié)果母蔓，冬剪時可視情況適當(dāng)留長點接近常規(guī)修剪的5～7芽。試驗證明，拉枝留副梢的翌年產(chǎn)量高；重短截培養(yǎng)副梢的，產(chǎn)量亦---；按常規(guī)修剪法的翌年卷須多花芽極差，著果少甚至絕產(chǎn)。生物統(tǒng)計比較，---種方法較常規(guī)修剪差異---。
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