干松茸-叢茸菌業(商家)

松茸-------香格里拉市叢茸菌業有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮環湖路臘浪村臘浪達1號，公司成立于2018年，主營養身食材的包裝、零售、批發等業務。主營產品有：松茸、松露、等-菌，及蟲草、藏紅花一類養身。公司自成立以來，我們始終堅持把原生態的新鮮食材帶給顧客，我們所有的新鮮-菌，都由當地山民上山采摘，再帶出大山由快遞發往各地，全國48小時即可抵達，沒有中間商，保持貨。

作為人人都愛的香餑餑，近些年市場出現了很多魚目混珠的“假松茸”，其中為常見的是姬松茸。雖然只有一字之差，但它和松茸八竿子也打不著一起。這種新型的菌菇品種可以輕松的通過培養基種植，外觀上，姬松茸的傘蓋更圓，并且傘蓋要比菌柄大得多，看起來有點頭重腳輕，口感上，姬松茸的菌柄更脆，吃起來有淡淡的杏仁味。03 | 松茸都有哪些吃法早松茸只有一種吃法：當地居民將采下的松茸用松針火烤食用，原本就鮮美的松茸沾染了深山的松林味兒，頓時有了一絲仙氣。

松茸-------香格里拉市叢茸菌業有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮環湖路臘浪村臘浪達1號，公司成立于2018年，主營養身食材的包裝、零售、批發等業務。主營產品有：松茸、松露、等-菌，及蟲草、藏紅花一類養身。公司自成立以來，我們始終堅持把原生態的新鮮食材帶給顧客，我們所有的新鮮-菌，都由當地山民上山采摘，再帶出大山由快遞發往各地，全國48小時即可抵達，沒有中間商，保持貨。

很多人都知道松茸是-的食材，卻忽視了，并不是所有的松茸都是好松茸。只有-級的松茸，才有真正的-，在營養、口感等方面，滿足舌尖美味的享受�，F在松茸君就教大家，如何選擇好松茸。

區分松茸等級簡單的方法就是開傘與未開傘

開傘的松茸屬于老松茸，肉質和品質都不好，屬于等級差的，開的越大越不值錢。不開傘的營養價值高，品-，所以貴。

老松茸除了口感、營養上的原因讓松茸君不您食用以外，另一個很重要的原因就是森林中老松茸的保留，有利于松茸孢子的擴散與持續性生長。因為松茸是不能被馴養的-菌類，也是屬于-物種，竭澤而漁的做法傻到爆表！

看有沒有蟲洞，有沒有損傷

這也是辨別松茸等級很直觀的一個方法。有蟲洞或有損傷會直接讓松茸的等級噌、噌下降。像這種既開傘，又受到損傷的松茸，不是貨！

產地分等級

松茸主要分布在中國、日本、朝鮮半島。而我國的松茸又主要生產在吉林、云南和西藏林芝等地。一般來講北方松茸優于南方松茸，但是因為林芝屬于高原雪域，高山環繞，污染少；雅魯藏布江作為天然的水汽通道又將印度洋的暖濕氣流帶來，雨水與陽光的組合，一個詞，美味天成！所以林芝松茸在國內-獨秀。

-的辨別，用長度和重量區分松茸等級，用數字來說話

一般常說的童茸是指鮮松茸長度在5公分以下的，同樣的為了保護松茸，-建議不要采摘及食用3厘米以下的童茸松茸。這與保留森林中成熟的老松茸是一個道理。

以上竅門，對于挑選-松茸是非常有實戰性的，關鍵是要學以致用！