拌餡機設備簡介:
本機采用的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以---肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態,加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。
拌餡機是用于混料的攪拌工作,全自動出料雙絞龍拌餡機,比手工攪拌均勻,方便,節省人力。包子餃子拌餡機整機由---sus304不銹鋼主要用于鮮肉與配菜,調味品的均勻攪拌,是調味品,配菜均勻,腌漬效果入味;同時也可節省人力,減少投資。
拌餡機的安裝、使用及注意事項的知識,希望對大家是有幫助的。
1、設備應平穩的安裝在堅實的地面上。
2、檢查箱體內是否存有雜物,將箱內清理干凈。
3、接通電源,拌餡機,先觀察電源指示燈是否發亮,如果不亮,只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。
4、裝料時應不超過箱體的2/3為宜,攪拌時由內旋外旋間轉換由停止過渡。
5、禁止堅硬的塊狀物進入轉動中的攪拌箱內。
6、出料時將鎖銷拔出,即可按出料按鈕出料,回位后將其鎖住。出料過程中絞攏亦可轉動,絞攏轉動時嚴禁身體的任何部位接觸絞攏,以免造成不---傷害。
7、使用完畢清理設備應在斷電情況下進行,應用潔凈的濕布擦洗,禁止用水直接沖洗。
諸城市瑞和食品機械有限公司,是從事肉類加工機械開發、設計、制造、銷售于一體的企業,經過不懈努力,瑞和食品機械已成為肉食加工機械行業具有較強競爭能力的制造商。
拌餡機性能特點:
1、電腦控制,包子餡拌餡機,可通---機界面進行各種參數的設置,自動運轉,自動出料(氣動開門)。
2、真空攪拌,肉料無氣泡。
3、采用雙軸多槳葉結構,攪拌迅速,均勻。
4、每根攪拌軸兩端的軸承座內采用多層密封結構,防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。
拌餡機:
拌餡機是用于混料的---設備,---,便于操作,是制作風干腸類產品、粒狀泥狀混合腸類、丸類產品的可選設備,同時也是生產水餃、混沌類面食產品的可選設備。
功能:
對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有---的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具正反轉功能,具自動出料功能。