真空膨化機特點:
膨化食品真空油炸機目前應用于:
水果類:蘋果、---桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;
干果類:大棗、花生等;
水產品及畜禽肉類等。
在真空狀態下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產品酥脆可口,且具---的復水性能。香蕉全自動智能真空膨化機
全自動真空膨化機原理:、
全自動果蔬脆片膨化生產線是自主開發、用于自主---的食品加工方面的國際技術。實現了果蔬加工從油炸到非油炸的飛躍,采用的果蔬壓差膨化干燥技術,香蕉全自動智能真空膨化機怎么樣,是一種新型、、節能的非油炸膨化干燥技術,其基本原理是將經過預處理德水果或蔬菜原料,上海香蕉全自動智能真空膨化機,在膨化罐中升溫加壓,香蕉全自動智能真空膨化機價格,一段時間后瞬間泄壓,物料內部水分瞬間蒸發膨脹,并在真空狀態下脫水干燥,進而實現體積膨脹、口感酥脆的果蔬膨化休閑食品。香蕉全自動智能真空膨化機
真空膨化機介紹性能介紹:
本烘干設備由加熱室和物料室構成,主要設備包括供熱設備、通風排濕設備、溫濕度控制設備。熱風在烘干箱內封閉下降式循環,熱---,節約能源.無二次污染,符合---食品衛生標準要求。
1.物料室
物料擺放形式為托盤結構,物料室與供熱室用鋁板隔開稱為隔風板。設備與烘房完全隔離分開運行,因此被烘干物料不會接觸化學氣體,更不會出現火災。
2.供熱室
安裝電加熱設備、產生熱空氣的空間,在適當位置安裝送風機,風機強制風循環,使烘干機內上下溫差小,---的可調式分風多孔板,---溫度均勻.
3.熱風輸送方式
循環風機將熱風送入熱風通道,再通過多孔分風板進入物料室,香蕉全自動智能真空膨化機免費安裝,采用這種上下左右兩側送風方式,使烘干均勻。
4.供熱設備
電加熱、燒煤、燃氣、蒸汽等加熱源可自行選擇,該機結構合理,安裝維護方便,運行平穩,使用簡單,---,運行費用低,可視情況選擇合理的能源。香蕉全自動智能真空膨化機