辣椒屬于自花授粉作物，開花坐果期要為其營造適宜的環境條件，才能提高坐果率，控制澆水量是其中的一條重要措施。
如果辣椒開花坐果期供水多，植株營養生長過旺，消耗養分多，會使花蕾得不到足夠的營養而落花落果。所以，辣椒一般在初花期前澆1次水，以供開花坐果所需，盛花期如果土壤不過于干旱就不要澆水，大水漫灌更應禁止
剪圈辣椒種子：英雜101、102、103；
剪圈辣椒種子英雜101：是色素辣椒與剪圈兩項用途的辣椒，色價為16.7，長度12-15cm，寬度為2.5-3.5cm，單株結果50-60個，畝產干椒500公斤以上。
剪圈辣椒種子英雜102、103：是典型的剪圈品體，三櫻8號朝天椒種子，102色價14個色價以上，103色價在11個色價以上，共同特性是長度16-18cm，寬度為2.5-3.5cm，剪圈出成率高，低辣度，是市場前景廣闊的好品種。
英潮紅1號線椒作為辣椒制品制作的良品，有非常高的食用價值。
英潮紅1號線椒可以鮮食或干制，也可以加工食用。
英潮紅1號線椒上市時，高產朝天椒種子，水分多，朝天椒種子價格，肉厚，朝天椒種子，可以作為蔬菜炒吃；英潮紅1號線椒味辛辣，可以炒食、腌制，也可以曬干制成辣椒干、辣椒粉作為調味料；英潮紅1號線椒可以制成鮮椒醬、干椒醬、辣椒油以及各種辣椒加工制品。
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