永康市---廚具有限公司是一家致力于不粘鍋研發、生產、銷售、服務為一體的企業，鑄鐵炒鍋供應商，公司主營「日式極鐵鍋」「全復底鐵鍋」「復合鈦合金不粘鍋」「三層復合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。
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關于烹飪的溫度。
答：這個問題恕我---。我檢索了很多關于烹飪溫度的文獻，什么牛肉粗糙度對烹飪溫度的依賴性啊，什么烹飪溫度和時間對肉質的影響啊之類的，但是鮮有提及烹飪時，尤其是中式烹飪時的溫度的。不過我們可以根據生活經驗---一下。一般食用油的沸點不超過250攝氏度。純食用油在烹飪過程中沸騰的事情很常見么？我不這么認為。實際上，我們看到的沸騰，多是烹飪時有水分存在的原因。
可根據要求定制不同規格，鑄鐵炒鍋加工廠家，不同材質，不同顏色的鍋具，歡迎與我聯系！
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鐵鍋需要開鍋和養鍋，剛買的時候一般都需要開鍋除了前期開鍋，還有后期養鍋。
很多人在使用后都不養鍋，鑄鐵炒鍋，造成鐵鍋越用越難用，鑄鐵炒鍋生產廠家，炒菜糊鍋，這就是為什么要養鍋。
養鍋也很簡單，在用鍋后，燒熱鍋然后用豬皮把鍋擦一遍，這樣就會在鐵鍋表面形成一層油膜，據說是在炒菜時可以隔開食物和鐵鍋，這樣會不就出現糊鍋的情況了。
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清洗技巧：鐵鍋清洗相對就省事多了，能應對各種清潔用品，鋼絲球、清潔海綿都可以，不挑。但是，清洗后一定要---鐵鍋的干燥(我一般用廚房紙擦一遍，或者灶上烤干)，不然還是會生銹的。
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