全自動殺菌鍋采用了我們成熟的殺菌溫度記錄系統技術，控制系統通過rs485通訊和電腦連接，系統可實時地顯示整個殺菌控制過程，亦可將殺菌過程的溫度壓力曲線自動地存儲到計算機中，用戶可以-查閱.也可以通過打印機-打印，可實現工廠遠程控制和遠程數據管理。
熱水循環式雙層殺菌鍋在工作前可預先把上罐加溫到所需溫度，把上罐水迅速放入到下罐內，并根據水泵的流量、蒸汽的流向設置了熱水分離器，通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內水經過噴淋裝置四面循環，達到殺菌時無死角、假角，并且可避免食品周圍產生過熱現象，使食品快速、準確地進行滅菌。多功能殺菌鍋適用于各類耐高溫包裝材料：
1、塑膠容器：pp瓶、hdpe瓶。
2、軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
雙層水浴式高溫高壓調理殺菌鍋設備特點:
1、高溫短時間滅菌 采用雙罐熱水循環進行殺菌，事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，杏仁露殺菌鍋，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。
2、節約能源。在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用，杏仁露殺菌鍋多少錢，節省了能源、時間及人力、物力的消耗，杏仁露殺菌鍋品牌，降低了生產成本。
為了提高殺菌過程中熱力分布效果，殺菌鍋安裝除借鑒fda法規及sn0400標準我們還采用---率循環水泵及高密封的軸流風機以加大鍋內循環；我們采用了循環水系統，-的節約了水資源，符合當代節能的理念
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