鐵板燒機(jī)器的工作原理
鐵板燒機(jī)器的工作原理:通過(guò)燃?xì)饷簹狻⒁夯瘹狻⑻烊黄訜峄蚴褂娩X質(zhì)加熱盤(pán)加熱鐵板到工作溫度,由燃?xì)忾_(kāi)關(guān)或數(shù)字溫度控制器控制鐵板燒溫度,由風(fēng)閥控制抽風(fēng)量大小。
鐵板燒機(jī)器的用氣量:燃?xì)忸?lèi):煤氣:2.92m3/hr液化氣:0.98kg/hr天然汽:1.2m3/hr電熱類(lèi):電壓:380v 功率:6kw
直到今天鐵板燒仍被認(rèn)為是日本料理的蕞高境界,許多熱愛(ài)美食的人們?cè)谙硎苓^(guò)鐵板燒之后,都會(huì)從心底感覺(jué)那是遠(yuǎn)非一餐飯所得到的單純味覺(jué)滿(mǎn)足。
1、鐵板材質(zhì):鐵板采用合金鋼,鐵板經(jīng)過(guò)熱處理和平面磨床研磨處理,厚度為20mm,材質(zhì)不變形,不變色。
2、排風(fēng)要求:風(fēng)量2250m3/hr/臺(tái),風(fēng)速12m/s風(fēng)管可接至室外,視具體情況定。可參考風(fēng)管走向示意圖
3、設(shè)備外部裝飾可根據(jù)自己店內(nèi)裝修格調(diào)、---來(lái)裝飾或由本公司制作,鐵板燒機(jī)器可以根據(jù)客戶(hù)的需要提供各種異型定做產(chǎn)品,歷經(jīng)市場(chǎng)的考驗(yàn),---廣大用戶(hù)的---!
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