江城肥仔蝦莊·烤全羊起源于武漢，由湖北---企業(yè)家曾振湘創(chuàng)辦，迄今已愈十八年。肥仔系列還包含肥仔宴匯、肥仔總廚、自助餐品牌菲德堡等，小龍蝦餐廳加盟，“江城肥仔蝦莊·烤全羊”為專著小龍蝦的餐飲品牌。
按照公司的規(guī)劃，公司---調(diào)味品中央廚房將逐步發(fā)展成食品和調(diào)味品加工企業(yè)，生產(chǎn)小龍蝦半成品和即食成品，羊肉系列的即食成品，完成年度產(chǎn)值2-3億元，3-5年實(shí)現(xiàn)上市發(fā)展。
江城肥仔蝦莊·烤全羊起源于武漢，由湖北---企業(yè)家曾振湘創(chuàng)辦，迄今已愈十八年。肥仔系列還包含肥仔宴匯、肥仔總廚、自助餐品牌菲德堡等，“江城肥仔蝦莊·烤全羊”為專著小龍蝦的餐飲品牌。
“小龍蝦”，體長約10厘米，學(xué)名叫克氏螯蝦，體重約50—70克，周身暗紅色。制作的重要工作是加工工作。買來的蝦要去除蝦體內(nèi)的臟物，去殼，去蝦線，用竹刷洗去污垢直至發(fā)白為止。做法各異，可依個(gè)人口味處理。
江城肥仔蝦莊·烤全羊起源于武漢，由湖北---企業(yè)家曾振湘創(chuàng)辦，迄今已愈十八年。肥仔系列還包含肥仔宴匯、肥仔總廚、自助餐品牌菲德堡等，“江城肥仔蝦莊·烤全羊”為專著小龍蝦的餐飲品牌。
小龍蝦體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量---，且肉質(zhì)松軟，易---，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極0好的食物；蝦肉內(nèi)還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對---活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能保護(hù)心0血管系統(tǒng)，它可減少---中膽固醇含量，防止動(dòng)0脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高0血壓及心0肌梗塞。小龍蝦含有蝦青素，蝦青素是一種很強(qiáng)的抗0氧化劑，日本大阪大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蝦青素有助消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。另外，小龍蝦還可入藥，能-止0咳，促進(jìn)手術(shù)后的傷口生0肌愈合。
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