微波食品干燥設備在食品業主要應用于各種小包裝食品、瓶裝食品、糕點、餅干、果脯、豆制品、熟食、調味品雞精、香精面粉等的加熱、干燥與殺菌處理。也使用于對海產品海帶、紫菜的干燥;面包、糖、干果、茶葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。以及對各類速凍食品的解凍處理。
食品微波烘干設備對食品具有熱效應和非熱效應的雙重作用。微波熱效應機理是:生物細胞是由水、蛋白質、-、碳水化合物、脂肪和有機物等復雜化合物構成的一種凝聚態介質。該介質在強微波場的作用下,溫度升高。溫度升高的結果是,金銀花干燥設備,食品內部的水分溫度同時升高而蒸發得到烘干或烘烤,在熱力的作用下得到消滅。
真空冷凍干燥設備 適用于脫水蔬菜、蜂王漿、人參等效果-,并已批量生產。該設備在應用過程中,具有多種優勢:以輻射方式對物料整體加熱,加熱均勻、無死角;干燥速度比常規方法快2—3倍,縮短了物料受熱時間,提高了生產效率,可節省資源;干燥溫度低,麗水干燥設備,控制在-20℃到常溫間。經干燥處理后的物料,能-地保存物料中的營養成分和功能成分,對熱敏性物料、果蔬產品等低溫干燥產品都可適用。 真空冷凍干燥設備,-異,能使食品中的水分在漿結和真空條件下由固態直接升華而干燥,不經過液態的蒸發。能大限度地保存食品原有的色、香、味、形,原有營養成分和活性物質極少遭破壞,且復水迅速,無須再用防腐劑,經干燥后的產品-國際市常節能型食品真空凍干機節能型食品真空凍干機,主要包括對物料-的速凍庫和升華脫水的干燥倉及制冷、真空、加熱等輔助系統。-設備是干燥倉,結構適合對已-的物料在其中升華脫水的要求,生產出的凍干食品優于其他方式生產的凍干食品,有營養,其形狀、顏色、味道與鮮品基本相同,復水性好。可廣泛應用于水果、肉類、水產、牛奶、豆漿、果汁及方便面、湯料、粉末蔬菜、顆粒蔬菜等食品凍干。
干燥過程對食品產品的品質具有很大的影響,有時甚至起到決定性的作用。隨著社會的發展,人們越來越關注食品干燥產品的品質,振動流化床干燥設備,對食品的品質提出了更高的要求。除了高技術的干燥方法和方式不斷得到-外,一些傳統干燥方法也不斷推陳出新。
食品烘干機,采用恒溫加強循環風對箱內物料進行恒溫烘干,自動化程度高,微波干燥設備,不需要專人看管,溫濕度根據用戶調節后全自動運行,在-物料自然色澤、營養元素不受破壞的前提下,短時間內烘干.