屏山藍莓苗-百色農業科技-藍莓苗栽培

藍莓的吃法大全

很多人把藍莓的吃法局限于當水果直接食用了，其實藍莓有很多美味的吃法大家還沒有發現，如:藍莓冰淇淋、藍莓沙拉、藍莓果汁、藍莓蛋糕等等;這么多藍莓的吃法，相信已經把大家看得眼花繚亂了，下面就一起來看看這些美味是怎么做的吧！

1、藍莓醬制作方法

原料：藍莓480克、白糖80克、麥芽糖20克、半個檸檬汁

做法：

1.藍莓清洗干凈控干水分，小鍋中加入80克白糖；

2.將白糖與藍莓拌勻放一旁靜置；

3.直到白糖融化藍莓出現很多汁水；

4.小鍋放到爐子上大火煮開轉小火慢慢熬煮；

5.熬煮的中間要---地攪拌防止糊鍋，等湯汁收到濃稠后倒入檸檬汁和麥芽糖，再繼續熬煮一會就可以關火了；

6.果醬放涼后裝入消毒過的玻璃瓶冷藏，盡快食用。

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                      種植藍莓你需要了解             

藍莓是一種---，可種植性高，并且相對簡單的有機水果。種植藍莓的主要---因素是土壤酸度，藍莓苗栽培，藍莓需要酸性土壤的 ph值低于 5.0。當然您也可以在用樹皮等有機質混合的酸性容器中種植藍莓。什么時候應該種植藍莓？

南方秋冬、早春是種植藍莓的好---。使用營養缽等容器種植的可以適當推后一段時間。但是要---在炎熱的夏季來臨前，植株能夠萌發新根。

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怎么種植藍莓?

選擇一個陽光充足、 排水---，并且土壤酸度適合藍莓生長的土地來種植藍莓。藍莓幼苗生長需要在土壤淺層有---的有機質。盡可能的---土壤保持 4 英寸厚度的酸性有機質，比如腐爛的木屑或樹葉。在秋季的時候就應該將土壤改良的物料全部準備妥當，以備來年春季藍莓定植的時候，土地有豐富的有機質儲備。如果您的土壤自然 ph 范圍在 5.5到 6.0之間，您可以每年通過加施肥料或---粉來進一步提高土壤酸度，每年加施1-2次即可。如果您的土壤自然ph在 6.0以上 ，那么必須大范圍的改良土壤或是通過容器栽培才可以。建議同一行的植株間距4-5英尺左右，屏山藍莓苗，植株行距在10英尺左右。定植之后必須---的澆水一次，并且在植株的土壤表面覆蓋至少2英寸的酸性覆蓋物，比如木屑和草炭土之類。

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藍莓的后期生長以及剪枝

在種植藍莓的首年需要去除花芽---的開始是成功的一半。在春季的時候需要均衡施用有機肥料。在旱季的時候需要---水分充足，不至于水分流失。并且要---你的水分供應和澆灌設備必須能實現將植株6英寸深的土壤層完全潤濕。

對藍莓植株進行合理的修剪可以保持藍莓的產量逐步提升，通過剪枝可以適時適度的---藍莓植株枝條的新老更替，并維持正常的生長高度。一株健康的藍莓，應該保持每年至少有一個或者更多分生枝。在冬末的時候，查看一共有多少新發的分生枝，然后減去同樣數量的地面老枝，---產生更多的分支，如果你看不到任何新的分生枝，加緊施肥和檢查土壤 ph 值。

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藍莓的采收

當藍莓在變成藍色的時候，就可以采摘了，一周兩次進行有規律的采摘，當然也可以混合種植早熟和晚熟的品種，這樣在好幾個月內都可以有新鮮的藍莓供應。

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藍莓的病蟲害---

藍莓通常有幾種---的病蟲害問題。其中鳥類啄食會很大程度上影響藍莓產量，安置薄紗網能夠---地阻止它們。其他的很多問題其實都可以通過改良土壤的酸堿度來解決。

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藍莓的食用

藍莓可以說是健康的食物，由于其具有濃度非常高的，可以有效的幫助預防---病。并且含有豐富的膳食纖維和---a 和 c。直接采食或是加糖食用鮮果或是凍果都是---的選擇。

杏仁、肉桂蛋糕和松餅都是藍莓---的伴食伙伴。嘗試將切碎的蘋果添加到藍莓餡餅你會得到一種非常棒的體驗。無論是冷凍還是新鮮的藍莓，無論是做成果汁還是果干，都是一種非常美味的食物。