設備介紹：
傳統浸糖多采用多次煮制，然后再多次自然浸泡的方法，完成浸糖需48～72小時不等，同時為使果脯含糖均勻，必須不斷攪動果品，這不僅使果脯加工周期長、勞動強度大、衛生條件差，而且廢品率高。利用浸糖真空鍋所得產品色澤鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高，是取代傳統浸糖工藝的理想設備。同時該設備可適用于多種果脯產品的加工，通用性極強。
設備特點：
1、真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源也可選用電加熱；天然汽、液化汽，真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱-、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
2、真空浸糖鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，芒果真空浸提鍋不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全-。本品使用的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
3、真空浸糖鍋采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、工作方便、安全-。
4、由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結構形式。根據客戶要求可調配
5、機組可抽真空、加熱、加壓、保溫，一機多用。
6、真空浸糖鍋的出現，不管在時間還是在效率上都解決了很多的問題。真空浸糖鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，真空浸糖鍋具有受熱面積大、熱-、加熱均勻、沸騰時間短、加熱溫度容易控制、方便清洗、真空度-特點。
304316l不銹鋼材料制造符合衛生級標準；后者只有內鍋體采用304316l不銹鋼制造，其它部件均為碳鋼衛生要求不高的可采用；
設備優點：
1、濃縮能力大：采用真空濃縮流程。比老型同類設備提高生產率5-10倍，降低能耗30%，具有投資小，回收-的特點。
2、蒸發速度快：濃縮液料：本設備采用外加熱自然循環與真空負壓蒸
發相結合的方式，蒸發速度快，液料在全密封狀態無泡沫濃縮，用本設備濃縮出來的藥液，具有無污染，藥味濃的特點。
3、清洗方便：打開加熱器的上下蓋即可進行清洗。本設備操作簡單，占地面積小。
操作方法
先 投入白砂糖和糖漿，開啟電閘，其油溫可自動控制，還增設了糖溫到工藝要求可電鈴報警等功能。將糖液熬致160的時間控制在30分鐘之內，熬出的糖色澤明亮，使用時清潔衛生、操作簡便，是在不能用鍋爐為熱源的情況下的理想產品。
本產品集熬糖與抽真空于一體，設計結構合理，減少了傳統在一個鍋內熬糖，然后在另一口鍋內抽真空的繁瑣工序，大棗真空浸提鍋不銹鋼制造，也減少了用戶對設備的投資，目前該設備已遠銷朝鮮、韓國等。
設備材質：
真空浸糖鍋按-gb150-1998《鋼制壓力容器》和原勞動部《壓力容器安全技術監察規程》進行制造、試驗和驗收，適用于食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯復合膜袋等包裝產品的耐高溫蒸煮性能試驗，也是食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設備。
中潤機械有限公司生產的蒸煮鍋材質在客戶無特殊要求的情況下，通常是采用不銹鋼304制造，也可按照客戶要求采用316l材質制作。
技術參數：
本鍋主體采用全不銹鋼鏡面處理，水果果脯真空浸提鍋不銹鋼制造，內膽為usu304不銹鋼如有要求可定制316l；加熱棒同樣選用大面積304不銹鋼加熱棒，其熱-，使用-。熬糖速度快，鍋體三層結構，自帶保溫層。保溫性能-，熱損失極小。本產品集熬糖與抽真空于一體，設計結構合理，減少了傳統在一個鍋內熬糖，然后在另一口鍋內抽真空的繁瑣工序，內蒙古真空浸提鍋不銹鋼制造，也減少了客戶的生產成本。
溫馨提示：
1、圖表中浸糖鍋技術參數均為標準參數，如客戶另有要求，請提出，我們會按照你的要求及實際情況進行權衡并專門為您做個方案！
2、浸糖鍋的夾層工作壓力≤0.09mpa，如客戶有特殊要求可按要求定做。
3、浸糖鍋選型需提供的工藝參數：物料性質、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。
公司奉行以人為本，誠實守信的經營理念，做好產品，服務社會。與廣大客戶共同成長，也希望廣大客戶提供-支持，我們想做的-，我們也會做得-。
山東中潤真空滲糖罐，-的解決了浸糖時間久，生產不衛生等問題。果脯滲糖設備采用的真空浸漬原理，在真空條件下果肉內微孔及植物細胞間的空氣與部份水份先被抽吸排出，然后高濃度糖液在真空差及重力作用下滲入植物細胞間隙，從而有效提高浸漬效率，大大縮短了果脯的加工時間，廠家可以趁果實成熟、價格便宜時多備原料，大批量、快速流程化生產。
諸城市中潤機械有限公司是一家集設計、生產、銷售和售后服務于一體的食品機械生產企業。位于的恐龍之鄉-山東諸城，公司多年來致力于研究食品行業的發展趨勢，把傳統手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產。通過自動化設計與制造為企業節約人力，提高出品率，降低生產成本。
中潤機械-大棗真空浸提鍋不銹鋼制造由諸城市中潤機械有限公司提供。諸城市中潤機械有限公司www.zhonrunjixie.com在炊事、烘焙設備這一領域傾注了-的熱忱和熱情，山東諸城中潤機械一直以客戶為中心、為客戶創造價值的理念、以品質、服務來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創成功，共創。相關業務歡迎垂詢，聯系人：曲經理。同時本公司www.lajiaojiangchaoguo.com還是從事辣椒醬炒鍋，大型辣椒醬炒鍋，全自動辣椒醬炒鍋的廠家，歡迎來電咨詢。
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