云南松露-香格里拉叢茸菌業公司-云南松露

竹蓀-------香格里拉市叢茸菌業有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮環湖路臘浪村臘浪達1號，公司成立于2018年，云南松露，主營養身食材的包裝、零售、批發等業務。主營產品有：松茸、松露、等菌，及蟲草、藏紅花一類養身。

大雜燴湯

材料：

豬肚100g.瘦肉50g.豬皮40g、墨魚干20g.魚丸六個.鵪鶉蛋10個.開洋10g、肉丸六個.干香菇三個、干牛肝菌可不放20g、干珍珠菌20g、干黃花菜10g、干木耳10朵.竹蓀幾個.鮮香菇三個、嚎菇幾個.萵筍20g、筍片20g、胡蘿卜片20g

制作過程:

1. 豬皮焯水后切斜片，瘦肉切絲，豬皮和墨魚都有泡發

2. 黃花菜、干香菇、牛肝菌、珍珠菌、木耳熱水泡發，竹蓀用淡鹽水泡十分鐘即可，筍切片、萵筍切片，胡蘿卜切片后壓花，新鮮香菇切花，嚎菇撕兩半

3. 我是先用三根豬骨大火煲出白湯改小火，放入豬肚煲至八成軟

4. 然后放瘦肉用鹽腌制十分鐘、開洋、干香菇、牛肝菌、珍珠菌不容易煮爛又能提鮮的材料煲二十分鐘，煮好可以放鹽調味了，云南松露廠家，放入肉丸、魚丸、鮮香菇、嚎菇、黃花菜、木耳、筍片等煲十分鐘，后放容易煮的菜萵筍、胡蘿卜、竹蓀、豬皮、鵪鶉蛋煮三分鐘，放點白糖提鮮。一碗無比豐富、無比鮮美的全家福湯就好了，如果家里過年都是辣菜，這一個湯就---們吃飽了

竹蓀-------香格里拉市叢茸菌業有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮環湖路臘浪村臘浪達1號，公司成立于2018年，主營養身食材的包裝、零售、批發等業務。主營產品有：松茸、松露、等菌，及蟲草、藏紅花一類養身。

竹蓀姬松茸燉雞湯

材料：

雞一只.竹蓀適量、姬松茸適量、瑤柱少許.姜片少許

制作過程:

1. 泡發好的姬松茸，竹蓀泡發后去頂部，姜切片，瑤柱雞肉洗干凈備用

2. 姬松茸和姜片先于沸水中煮半小時，而后加入雞肉瑤柱竹蓀煮二十分鐘左右，云南松露，即可出鍋

3. 因為這湯也給---喝，所以料酒鹽等調味品都不放。如果不給---喝，可以加點料酒，鹽等，味道會---