食用菌保藏及復壯
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現代化企業。
1． 菌種保藏方法菌種保藏的基本手段是采用低溫、冷凍、干燥、減少供氧量等方法，終止其繁殖，降低其代謝強度，使之處于休眠狀態。1． 斜面低溫保藏法：保藏時間不長。2 液體石蠟保藏法：保藏期限可達3-5年。3．濾紙保藏法：保藏期限可達2-5年。4真空冷凍干燥保藏法：保存時間可達數年5液態氮---溫保藏法：---的新技術。
2． 菌種復壯技術提純復壯。主要有組織分離法及菌絲體復壯的方法。
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食用菌菌種繁育
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現代化企業。
生產種：可用木屑，玉米，棉籽皮，菌草，麥秸等為原料，根據所栽培的品種，采用不同的配方，用聚乙烯或聚，直徑15-28cm塑料袋裝料，然后用常壓滅菌鍋滅菌，達到100℃后，再維持100℃8-10小時.待袋稍涼后出鍋，使栽培袋溫度降至25℃左右再用原種接種，而后放到培養室的培養架上培養。
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