古代一些帝王與火鍋有一定情結，元世祖忽必烈喜歡吃火鍋，有一年冬天，突然要開拔，而他饑腸轆轆，定要吃羊肉，聰明的廚師情急之---羊肉切成薄片，放入開水鍋中燙之，并加調料、蔥花等物，忽必烈食后---。后來，他做了---仍不忘此菜，并賜名為“涮羊肉”。相傳，明代文學家楊慎小時候隨其父楊遷和，赴弘治---在---設的酒宴。宴上有涮羊肉的火鍋，特色火鍋加盟，火里燒著木炭，弘治---借此得一上聯，上聯云：“炭黑火紅灰似雪”，要眾臣囑對，大臣們頓時個個面---覷。此時，年少的楊慎悄悄地對父親吟出下聯：“谷黃米白飯如霜”。其父遂把兒子的對句念給皇上聽，皇上龍顏大悅，當即賞御酒一杯。清代乾隆---也吃火鍋成癖，他曾多次游江南，每到一地，都備有火鍋。相傳，他于嘉慶元年正月在宮中大擺“千叟宴”，全席共上火鍋1550余個，應邀品嘗者達5000余人，成為一次火鍋盛宴。
現代一些文化名流對火鍋也情有獨鐘，名人胡適對故鄉徽州火鍋---有加，在家宴請客人吃飯時，大多由其夫人---烹制徽州火鍋以招待客人。文學家梁實秋在一篇題為《胡適先生二三事》的回憶短文中，就描寫了徽州火鍋給他留下的深刻印象以及胡適對徽州火鍋的---之情。電影名導演謝添早年在重慶時，喜食重慶火鍋，---是一個愛吃火鍋的“老饕”。
火鍋不僅是美食，而且蘊含著飲食文化的內涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，溫情蕩漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了大團圓這一中國傳統文化。在東北，人們招待客人時，火鍋里的菜擺放頗有規矩：前飛后走，開火鍋店，左魚右蝦，四周輕撒菜花，即飛禽類肉放在火鍋對爐口的前方，走獸類肉放于火鍋后邊，左邊是魚類，右邊是蝦類，各種菜絲稍許放一些，宛若“眾星捧月”以示尊敬。
間芳菲四月天，山寺桃花始盛開，又到了一年一度的踏春好時節。踏春，光有良辰美景可不行，不說流觴曲水的雅意，起碼能調動氛圍的燒烤不能少。
大多人都愛吃燒烤，喝著小酒、侃著-、吃著美食，別提多愜意，但對于手殘黨和懶癌星人來說，燒烤可不太友好，又是買菜又是洗菜，若想吃得盡情盡心還得---菜品的豐富性與新鮮感，加盟火鍋店，麻煩程度誰弄誰知道。
哪里有需求、哪里就有解決辦法，九品鍋·火鍋食材超市，一個主打新鮮食材售賣的品牌，本著“以更高的---、更新鮮的食材，讓火鍋燒烤散發無窮---”的初心，九品鍋成功在全國掀起家庭式火鍋燒烤風潮，一方面價格低廉，比火鍋店便宜60%、比普通超市便宜30%、比批發市場便宜10%，想吃就吃-經濟壓力；另一方面快捷，不僅食材事先均經過處理，底料蘸料也都豐富齊全，買回來---費心費力，架個火爐就能直接開烤涮菜，這樣的“---”，---呢！
以上的扶持還只是籌備期間，到了運營后期，九品鍋不僅會針對加盟商建立個性化檔案，提供特色且具有競爭力的服務，還會針對氣候、地域、季節等因素科學配送食材，讓加盟商“人在家中坐，財從天上來”。
很多人都---火鍋食材超市這個項目，對于新手上路的創業者，沒有足夠的資金也好，經驗不足也罷，我們可以選擇合作！因為合作可以使項目---的開展實施，合作可以使我們雙方資源共享，合作可以使自己變得---。那么你知道合伙開店是有什么要注意的嗎？怎么樣和朋友合伙做生意能成功？我們一起來瞧瞧！
合伙人合作開火鍋食材超市總會圍繞這幾件事進行探討：1、誰投資2、誰出人?3、誰來管理?4、投資失敗。尤其后一條，雖然殘酷，卻不得不提。
個就是投錢，這個大家基本都可以理解并付諸實行，這里就不多說了。
第二個更簡單，就是你出錢了，還要出人嗎？如何出人，包括你的具體工作內容以及標準，如何考核，不能達標怎么辦呢？ 的辦法，只出錢不出力，等著分錢。股東摻和進來是不好的，容易產生意見制造矛盾，尤其是他們拿著自己當老板不是想著去工作，而是像---一樣，要享受老板待遇，這就是劣根吧。 所以，要嚴格約束這件事。
第三是出管理，有些事情是需要合伙人參與的，就要明確他的權利，有權利就有責任，長春火鍋，他需要承擔的責任，這是一個股東入股時候必須清晰認識到的。 可以列出來，一條一條，清清楚楚，你能干什么不能干什么，怎么執行，權利和義務以及責任。越是不好意思說的話越要早說，晚說了更不好意思，更說不出口，誤會就是由此產生的。 管理說簡單，就是誰說了算，誰來拍板，誰來做決策，是某個人還是集體，或者其他方式，這個要提前約定。 不一定是你投錢多就有決策權，這個一定記得。好了，這是管理決策，一定在開始前就說清楚，誰說了算，這是重要的事。
后一個大家不愛聽的，就是合伙開火鍋食材超市賠錢怎么辦？ 不要回避，不要逃避，每天都有大量的店---關門，他們當然也不愿意，但是沒有辦法，這是行業規律，我們就要遵循，能做到的就是在發生之前預知發生后的規則。 這樣，出現的問題都是預料中的，就不恐慌，也可以做到坦然面對。
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