清香型:屬于較新穎的流行香型。由清爽新鮮的樹葉或剛被折斷的樹枝的清香為特征的香型。這類香型能使人聯想起森林和草原特有的清新氣息。常采用格蓬油、順式-3----醇、紫羅蘭葉凈油等清香香料。素心蘭香型:重要且富有特色的幻想香氣的香型。由溫和-的苔香香氣調合玫瑰、茉莉花香,又以木香、動物香、柑橘香等成分來協調。這一香型留香-,加香應用面廣。還有以橡苔、---香、玫瑰、 茉莉、龍涎香、香檸檬、甜橙和酮---為素心蘭基體,調入果香、格蓬清香、醛香或皮革香韻,調制出各種新穎、奇美的素心蘭香型的日化香精。
經過多年的快速發展,我國香精香料行業逐步完成了從小作坊式生產到工業化生產、從產品fang制到自主研發、從進口設備到設備的自主設計制造、從感官評價到使用高精儀器檢測、從---的引進到人才的自主培養、從---資源采集到引種栽培和建立基地等多方面的轉變,國內香精香料制造行業已發展成一個較完整的工業體系,香精廠家,并涌現出一批能夠直接參與國際市場競爭的行業內ling先企業。
中國香精香料市場-的發展空間,也吸引了眾多國際---香精香料生產企業的加入。目前,國際zhu名的10大香精香料生產企業已經在中國投資建廠。隨著國際---香精香料生產企業的不斷入駐,國內香精香料市場已逐漸形成-國際化的競爭格局,國內香精香料企業將直接面對激烈的國際化競爭。
香精
2、水溶性香精(酒精體香精)與油性相比,香味濃度較低,耐熱性差(酒精沸點低,它蒸發后能帶走一部分香味成分),只能用于一些不需要加熱的產品或加香時溫度不高的產品。飲料主要用的是水溶性香精,它種類很多,現在市場上各種果味香精基本都有。像冰棍、冰淇淋、雪糕、果汁飲料、汽水、各種酒類及某些---制劑等都使用水溶性香精。3、乳化香精(乳濁香精)這類香精為白色乳濁狀液體且帶黏稠性,香精生產廠家,能溶于水也能溶于油中呈乳濁態。適用于對透明無影響的(如冰棒、雪糕、冰淇淋等)或需要乳濁態的飲料(如果汁汽水、果汁等)。目-些乳化香精加有色素,使用較方便,但調制其他飲料時顏色則不好調配。