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溫縣鐵棍山藥成為越來越多的人餐桌上的美食，不僅好吃，還具有豐富的營養(yǎng)成分，還可以為身體提供必需的營養(yǎng)，增強體質等等，對我們的生活帶來積極的影響。下面我們來具體分析一下它的營養(yǎng)成分
溫縣鐵棍山藥中含有豐富的營養(yǎng)元素，而且還含有---酸以及多種微量元素。其中---酸的成分非常高，而且里面還具有人體不能合成的---酸，具有營養(yǎng)滋補、抗----、調節(jié)代謝等作用。
1、經常服用溫縣鐵棍山藥有利于增與人們的體質增加。它含有18種---酸對于人體蛋白質的合成以及蛋白酶的合成具有促進作用，從而增體的，增強體質。
2、經常服用溫縣鐵棍山藥還能夠-。鐵棍山藥是藥食兩用的食材。除了實用性以外，還具有---的作用。它既可以作為-的，也可以和其他藥一起服用，效果-
3、還可以美容養(yǎng)顏，愛美的女性，多吃一下吧。它含有粘液蛋白，這種蛋白具有-的美容養(yǎng)顏作用。能夠-皮膚的衰老，增加皮膚的潤滑度。
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淮山藥于溫縣鐵棍山藥之間的差異有時候就連山藥賣家也很難一下子分辨出來，所以市面上不少的淮山藥就與鐵棍山藥難以區(qū)分，但是溫縣鐵棍山藥比淮山藥的價格昂貴，所以為了防止買錯還是要認真選購。
雖然都是山藥，但是淮山藥和溫縣鐵棍山藥還是存在差---。
淮山藥指的是目前中山牛頭山，江蘇、安徽等地所產的山藥，它的莖通常帶紫紅色，含淀粉和蛋白質，可食用。為多年草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。
淮山作為高營養(yǎng)食品含有大量蛋白質、糖類、b族-、-c、-e、-、粗蛋白---酸、膽汁堿、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養(yǎng)成分。
鐵棍山藥和其他山藥相比，其營養(yǎng)價值、保健作用都是有一定差別的，近年來其度越來越響亮也使其成為了饋贈的佳品。
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溫縣鐵棍山藥的價格功效都是相當有營養(yǎng)的，但是不少人就對吃山藥去不去皮而糾結不已，那么溫縣鐵棍山藥到底是用不用去皮呢，又該怎么去清洗。
溫縣鐵棍山藥的外皮也存在不少的營養(yǎng)，所以可以帶著皮吃的，不僅不會不利于健康，而且會吸收到更多的營養(yǎng)，如果去掉皮取得不當的話，就相當于扔掉了很多好東西，所以吃的時候盡量帶著皮兒吃，
-又洗碗鐵砂球就水清是山藥表皮把毛須和毛孔疙瘩去掉就可以不需要用打皮刀削皮。pda還有1/3的含量帶皮吃，營養(yǎng)-。
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