松茸干片多少錢一斤-叢茸菌業公司-松茸

松茸---------香格里拉市叢茸菌業有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮環湖路臘浪村臘浪達1號，公司成立于2018年，主營養身食材的包裝、零售、批發等業務。

烘干松茸

烘干松茸是將松茸切片放入烘干設備中烘干，制成的產品，烘干松茸方便攜帶和保存，在食用前通過溫水侵泡，食用起來，較為方便。但是，烘干產品一般原料等級不高。另外，松茸中富含的多種營養物質不耐高溫，因此，在加工過程中，如果溫度超過100℃的話，會破壞松茸的部分活性營養，使得松茸的營養價值降低，烘干松茸屬于松茸產品鏈中的中低端產品。

松茸---------香格里拉市叢茸菌業有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮環湖路臘浪村臘浪達1號，公司成立于2018年，松茸大的好還是小的好，主營養身食材的包裝、零售、批發等業務。主營產品有：松茸、松露、等-菌，及蟲草、藏紅花一類養身。公司自成立以來，我們始終堅持把原生態的新鮮食材帶給顧客，我們所有的新鮮-菌，都由當地山民上山采摘，再帶出大山由快遞發往各地，全國48小時即可抵達，沒有中間商，保持貨。

松茸燉雞的制作必須注意選擇比較好的食材，這樣才不會影響到飲食的口感，雞肉盡量選擇草雞，而且在煲湯的過程當中要注意去除上面的參雜物質、血沫、油脂，松茸，這樣湯汁才的鮮美。

-招：選用新鮮草雞，并-清洗和浸泡。去頭、去尾、去爪尖；腹腔里的肺泡、胰臟以及不知道是什么的東西全部去除；內臟只留雞肝和雞胗；實在喜歡啃雞脖子，就把雞脖子外面的雞皮連同附著在雞皮上的全部除凈。斬塊后泡水，-下鍋的每一塊雞肉干凈、無雜質，并去除了絕大部分。

第二招：盡可能地減少配料和作料，只要能增鮮、去腥就行了。

增鮮——我通常選用松茸做配料，松茸味道清香鮮美，不似香菇等味道厚重；而且松茸和草雞同煮，兩鮮并一鮮，-搭味。

去腥——老姜一塊、八角一粒，喜歡姜味可以多放點，喝的時候有一點兒淡淡的姜的清辣味也很提神。

調味——少許鹽和蔥花足矣。

第三招：煲湯過程中在適當的-盡量去除殘余的雜質、血沫和油脂，-上桌時湯清、肉爛、味香，再撒上碧綠的小蔥花，讓人一看就有食欲。適當的-是什么時候呢？湯汁沸騰之前。一旦湯汁沸騰，血沫就會附著在雜質上，沉在鍋底，就不容易去干凈了。