薄壁三片罐在飲料行業(yè)應(yīng)用之高反壓殺菌鍋技術(shù)
中國(guó)擁有13億人口的龐大消費(fèi)群體，隨著人們生活水平的提高，真空雞肉鴨肉殺菌鍋品牌，我國(guó)飲料工業(yè)發(fā)展迅猛，2008年中國(guó)飲料總產(chǎn)量突破6000萬噸，真空雞肉鴨肉殺菌鍋價(jià)格，是1980年的210倍，年均增幅達(dá)21%，大同真空雞肉鴨肉殺菌鍋，中國(guó)成為-大飲料生產(chǎn)國(guó)。
dr材超薄罐身飲料三片罐相比現(xiàn)有sr材飲料三片罐，成本得到控制，而且罐身充氮后表現(xiàn)形式與兩片罐相似，也適用于兩片罐灌裝生產(chǎn)線，為客戶提供了的選擇空間。不僅有效降低了材料厚度，同時(shí)新型的設(shè)計(jì)將另具亮點(diǎn)，對(duì)推動(dòng)減排和節(jié)能降耗，減少資源占用，創(chuàng)建節(jié)約型企業(yè)，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義，將是整個(gè)金屬包裝行業(yè)發(fā)展必然趨勢(shì)，發(fā)展前景廣闊。
殺菌鍋工藝如下
加壓：產(chǎn)品置入殺菌設(shè)備中，通過多通道的壓力控制方式在鍋內(nèi)開始加入壓縮空氣加壓。
加溫：內(nèi)循環(huán)淋水開始工作，加溫至所需的殺菌溫度。同時(shí)壓力會(huì)與溫度進(jìn)行保持一定比例；
恒溫：溫度與壓力達(dá)到殺菌設(shè)定值后，達(dá)到平衡狀態(tài)，進(jìn)行產(chǎn)品殺菌；
降溫：殺菌結(jié)束后，產(chǎn)品-行淋水降溫。
降壓：溫度降低后，壓力才開始降壓；
結(jié)束：溫度和壓力均降低至設(shè)定值。
自2010年以來，國(guó)內(nèi)已經(jīng)有部分殺菌鍋設(shè)備廠家開始研制高反壓噴淋殺菌設(shè)備，殺菌鍋設(shè)備的設(shè)計(jì)壓力均能滿足0.35mpa的承壓，并且開始得到飲料食品廠的應(yīng)用。
使用殺菌釜的方法：全自動(dòng)殺菌釜的使用是很簡(jiǎn)單的，真空雞肉鴨肉殺菌鍋，但是首先要制訂一個(gè)合理殺菌釜操作規(guī)程。而殺菌釜規(guī)程的制訂需由殺菌-來確定，必須建立在-的熱分布基礎(chǔ)上來制訂。殺菌釜操作規(guī)程包括一系列的因素，比如；初溫、升溫時(shí)間、恒溫時(shí)間等；殺菌釜操作規(guī)程制訂后，只需把這些參數(shù)升溫、恒溫和冷卻時(shí)間輸入自動(dòng)控制系統(tǒng)，殺菌釜就自動(dòng)控制了。
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