諸城市眾工機(jī)械殺菌鍋噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水,達(dá)到預(yù)定位置不能浸泡產(chǎn)品通過---循環(huán)泵-過濾器----換熱器將水注入到噴淋管道,水產(chǎn)罐頭殺菌釜品牌,然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面,水產(chǎn)罐頭殺菌釜,鍋內(nèi)熱分布均勻,無(wú)殺菌死角。水通過換熱器進(jìn)行加熱和冷卻,升溫和冷卻速度迅速,水產(chǎn)罐頭殺菌釜供應(yīng),能---、全面、穩(wěn)定的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌。
殺菌鍋特點(diǎn)
噴淋式主要工作原理整個(gè)工作過程的參數(shù)是通-機(jī)界面觸摸屏來(lái)設(shè)置僅需di一次設(shè)置后自動(dòng)運(yùn)行的。裝滿產(chǎn)品的筐裝入殺菌鍋,關(guān)閉鍋門和安全連鎖裝置。注入工藝水,直到達(dá)到預(yù)定的位置,不能浸泡到產(chǎn)品僅需di一個(gè)周期。工藝用水通過大流量的以下循環(huán)來(lái)-達(dá)到需要的熱分布:
泵-過濾器-換熱器-管道-噴淋裝置-產(chǎn)品筐-殺菌鍋底部。在整個(gè)周期內(nèi)反壓力是通過兩個(gè)自動(dòng)閥門注入或釋放壓縮空氣來(lái)控制的。停止水泵,給出聲光信號(hào)表示殺菌結(jié)束,允許開門,水產(chǎn)罐頭殺菌釜廠家,卸出筐子,準(zhǔn)備下一個(gè)周期殺菌。主要階段加熱階段:蒸汽進(jìn)入,通過換熱器或直接進(jìn)入鍋內(nèi)加熱工藝水至設(shè)定溫度。保持階段:溫度和壓力按照設(shè)定值保持穩(wěn)定。冷卻階段:在換熱器中注入冷卻水,通過一個(gè)控制閥來(lái)按預(yù)定的曲線降溫,冷卻水不接觸產(chǎn)品,冷卻水可以重復(fù)使用。 每個(gè)殺菌周期可以設(shè)定幾個(gè)這樣的階段。
4、降溫用水可反復(fù)使用,并對(duì)水質(zhì)要求低。沿海地區(qū)的地下井水,食品工廠已使用一遍的清洗用水,都可以再使用,尤其適合在干旱缺水的地區(qū)。