兩種殺菌方式的特點介紹 殺菌鍋的種類有兩種，一種是通過蒸汽來殺菌，而另外一種是加壓靜止的方式進行菌類的減少。兩種方式各種長處，這里簡單介紹一下前者。
其實蒸汽殺菌的操作還是比較繁瑣的，是整個操作流程是成批量進行，機械化的操作讓是蒸汽殺菌的特點。
操作的重點就是將容器放在殺菌空間內，然后再連接飽和的蒸汽制造機，在殺菌空間內部，-在殺菌的過程中，玉米罐頭殺菌鍋供應，一直有源源不斷的蒸汽進入和低溫蒸汽的排出。
-溫度的均衡，在殺菌過程中也是比較難控制的一個點。要控制整個過程的溫度在穩(wěn)定的狀態(tài)下，才能更均衡的對產品進行殺菌。
蒸汽的-的特點就是在殺菌的時候整個是沒有死角的。可以照顧到產品的每一處地方。這樣的特點完全-了殺菌的完整性，而且維持產品的特點。
高溫殺菌鍋，全自動海參殺菌鍋，噴淋式殺菌鍋海參是高營養(yǎng)的一種食品，越是營養(yǎng)高的食品越容易滋生---，玉米罐頭殺菌鍋價格，而且我們追求的不僅僅是保質期的長短，還有海參的賣相和口感，所以海參殺菌后的保質期就不如其他的食品長，一般情況下的保質期是3個月，海參對殺菌的溫度和時間要求都很嚴格，所以我們選用電腦全自動的殺菌鍋，這樣殺菌時全部由電腦控制，-殺菌時溫度和時間控制的準確性，-做出合格的產品。
諸城市眾工機械成立于2002年，玉米罐頭殺菌鍋，主要產品系列有：高溫殺菌設備系列，蒸煮設備系列，清洗流水線，與蛋品加工生產線系列產品。諸城市眾工機械生產的殺菌釜包括：蒸汽殺菌釜 、電加熱噴淋殺菌釜、雙層水浸式殺菌釜、雙鍋三鍋串聯(lián)殺菌釜、帶熱交換器式噴淋殺菌釜。
適用范圍
1. 罐頭種類:馬口鐵罐，鋁罐
2. 軟袋包裝: 鋁箔袋，透明袋， 真空袋，高溫蒸煮袋等
3. 塑膠容器:pp 瓶， pp 罐等不建議使用
4. 玻璃容器: 不建議使用
單層殺菌鍋特點：蒸汽直接進入鍋內對食品進行高溫殺菌
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