竹蓀-------香格里拉市叢茸菌業(yè)有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮(zhèn)環(huán)湖路臘浪村臘浪達(dá)1號,公司成立于2018年,主營養(yǎng)身食材的包裝、零售、批發(fā)等業(yè)務(wù)。主營產(chǎn)品有:松茸、松露、等-菌,及蟲草、藏紅花一類養(yǎng)身。公司自成立以來,我們始終堅(jiān)持把原生態(tài)的新鮮食材帶給顧客,我們所有的新鮮-菌,都由當(dāng)?shù)厣矫裆仙讲烧賻С龃笊接煽爝f發(fā)往各地,-竹蓀多少錢一斤,全國48小時(shí)即可抵達(dá),沒有中間商,保持貨。
竹蓀,又名竹笙、竹參,常見并可供食用的有4種:長裙竹蓀、短裙竹蓀、棘托竹蓀和紅托竹蓀。竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細(xì)致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”。竹蓀營養(yǎng)豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。竹蓀是珍貴的食用菌之一,因其體姿優(yōu)美、氣味清香和營養(yǎng)豐富而被譽(yù)為“珍菌皇后”、“珍菌之花”,菌裙脈粗眼大脆嫩,菌蓋鐘形;菌托遇強(qiáng)光而為紫紅色,干品時(shí)菌蓋、菌裙、菌柄具備。
竹蓀幼擔(dān)子果菌蕾呈圓球形,具三層包被,外包被薄,光滑,灰白色或淡褐紅色;中層膠質(zhì);內(nèi)包被堅(jiān)韌肉質(zhì)。成熟時(shí)包被裂開,菌柄將菌蓋頂出,柄中空,高15厘米-20厘米,白色,外表由海綿狀小孔組成;包被-于柄下部形成菌托;菌蓋生于柄頂端呈鐘形,蓋表凹凸不平呈網(wǎng)格,凹部分密布擔(dān)孢子;蓋下有白色的狀菌幕,下垂如裙,長達(dá)8厘米以上;孢子光滑,透明,橢圓形。
許多,例如日本、印度、斯里蘭卡、印度尼西亞、朝鮮、美國、古巴、巴西、英國、法國、俄羅斯、墨西哥、澳大利亞以及東非等都有竹蓀分布。中國分布范圍也很廣,黑龍江、吉林、河北、陜西、江蘇、浙江、安徽、湖南、湖北、江西、福建、四川、云南、貴州、西藏、廣東、廣西等省區(qū)都有采集到竹蓀的-,但各地的竹蓀品種不完全相同,其中以西南各省分布較廣,食用品種也較優(yōu)。
竹蓀基部菌索與竹鞭和枯死竹根相連,長裙竹蓀多產(chǎn)于高溫高濕地區(qū),而同屬的短裙竹蓀則多長在溫濕環(huán)境。擔(dān)孢子萌發(fā)形成菌絲,通過菌絲分解腐竹類的有機(jī)物質(zhì)取得營養(yǎng),進(jìn)入生殖生長階段,菌絲體形成-菌索,在其前端膨大發(fā)育成紐結(jié)狀原基,在適宜條件下,什么是竹蓀,經(jīng)過一個多月生長,原基形成菌蕾,狀如雞蛋。當(dāng)菌蕾頂端凸起如桃形時(shí),竹蓀要多少錢,多在晴天的早晨由凸起部分開裂,先露出菌蓋,菌柄相繼延伸,到中午柄長到一定高度時(shí)停止伸長,菌裙?jié)u漸由蓋內(nèi)向下展開,空氣相對濕度為95%時(shí),菌裙生長正常,溫度偏低和濕度過小時(shí)不能正常展裙。下午4時(shí)-5時(shí)菌蓋上擔(dān)孢子成熟并開始自溶,滴向地面,同時(shí)整個子實(shí)體萎縮倒下。
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