噴淋式殺菌鍋的工作原理
工作原理】
整個殺菌過程中,利用貯存在殺菌鍋底部的少量可容納四輛殺菌車的殺菌鍋存水量約400l熱水作為殺菌傳熱用水,通過大流量熱水離心泵進行高速循環,流經板式換熱器進行熱交換后,進入殺菌鍋內上不的水分配器,午餐肉魚罐頭殺菌釜廠家,均勻噴淋在需要殺菌的產品上調壓和調溫控制
該機的調壓和調溫控制是完全獨立的,其中調壓控制為向鍋內注入或排出壓縮空氣。
淋水式殺菌鍋的溫度、壓力和時間由程序控制器控制,操作過程完全自動化。程序控制采用微處理器,便于根據產品要求進行調節,福建午餐肉魚罐頭殺菌釜,并易與計算機連接,實現中央集中控制。
側向水平噴淋
為縮短熱水流程,有些采用側噴方式使用罐頭受熱更為均勻,尤其適用于袋裝食品的殺菌。
噴淋式殺菌鍋的工作原理
諸城市眾工機械供應各種型號殺菌鍋,符合-,------齊全。歡迎新老客戶前來考察、洽談。
殺菌鍋的重要組成之一壓力控制 殺菌鍋的壓力控制系統是比較重要的。殺菌鍋在工作的時候,一定要保持容器的容納效果,只有-容器的容納效果,后面的殺局效率能夠大大的提高。
殺菌鍋的兩個過程就是殺菌過程和冷卻過程。這兩個過程的條件之一就是容器的完整性。-了完整性,能夠填放計算出來的產品。
而工作過程中,午餐肉魚罐頭殺菌釜供應,壓力的平衡系統起到很大的作用。從基本原理可以看出,壓力-溫度的傳遞效率。顯然在這個時候一定要-壓力的穩定。只有-壓力在一個穩定的狀態下,那么下面的殺菌才能保持在一個穩定的效率上持續的工作。
殺菌鍋的選擇要通過人員的講解來進行選擇。切記,選擇殺菌鍋的時候不能因為希望要更多容量的型號,而損失了一部分殺菌效率。這樣是得不償失的。