由于用處和設備的不同，江米棍機有以下三種類型：一是用揉捏式膨化機，以玉米和薯類為質料出產小食物;二是用揉捏式膨化機，以植物蛋白為質料出產安排狀蛋白食物(植物肉);三是以谷物、豆類或薯類為質料，經膨化后制成主食。除了試制出直接加熱式膨化機外，還用精糧膨化粉試制成多種膨化食物。
膨化機械設備和一般食物機械相同，不只要滿意作為機械設備應該具有的出產條件，還要滿意針對食物所需求的-條件。縱觀職業開展需求，大致可從以下四個方面去考慮：
1、規劃適用性。我國膨化食物加工企業運用的設備首要分為大、中、小3種規劃。按產業政策和職業開展要求要點開展中、大型出產規劃，江米棍膨化機，而小規劃的出產企業應按商場經濟規律自生自滅。可是，我國江米棍機械制作業出產的設備首要以配備中、小型企業為主，江米棍機，而運用的大型成套設備仍有很多進口。
2、安全適用性。安全適用性是膨化食物加工中的機械安全、出產安全和食物安全。一是機械安全。是由機械不發生損害所導致的作用，將機械風險減小到-。二是出產安全。-安全出產、工業衛生、保障員工在出產中的安全健康為條件，從管理上、出產技術上和設備運用上規則人們的安全行為以及安全出產所需的物質條件。三是食物安全。狗糧出產設備首要包含食物衛生、食物、食物養分等相關方面的內容。
江米棍機在我們的日常生活中越來越普遍化，了解大豆膨化機的正-養方法可以延長機器的使用壽命。今天，爆江米棍機，和大家分享一下大豆膨化機的正-養方法有哪些？
1、箱體軸承應及時加注潤滑油脂，運行500小時后，要全部更換一次潤滑油脂。新機器運行前應適量加入潤滑脂，運行200小時后應當換油
2、其他軸承部位要定期加注潤滑脂。
3、螺桿、螺套等易損件在拆裝過程中嚴禁用硬物重錘，在膨化腔上嚴禁放置重物或者站人。
4、膨化原料應經過清理，嚴防金屬等異物進入機內損壞機件。
5、隨時檢查江米棍機，炸江米棍機，注意更換易損件。
6、保持設備周圍的清潔。
7、長期停機不用或更換膨化物料時，應將膨化腔內的物料清除干凈，以免結塊、霉變或者物料之間交叉污染。
8、由于接近出料口處的易損件磨損相對較快，靠近進料口一端的易損件磨損較少，所以在更換易損件時，應從出料端開始依次更換，不宜一次更換多種部件。
江米棍機能通過物料在膛內的磨擦作用而轉化為熱能，使物料成為具有流動性質的膠凝狀態，物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變為常壓。 原有的結構受到破壞，由高溫瞬間變為常溫，使其內部形成-微孔結構，造成水分迅速地從組織結構中蒸發出來，再通過切割裝置，切割冷卻即膨化成形。
食品膨化機械體積小、價格低、噪音小、重量輕、結構精巧并且操作簡單，利用雙桿膨化機的不等距非標準螺旋系統的擠壓推進，迅速被物料填充的同時物料中的氣體被排出，物料受剪切力作用而產生回流，使機膛內的壓力增大，隨著摞旋與機膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產生組織變化。
下面是膨化食品機械的維修與保養：
1、膨化原料應經過清理，嚴防金屬等異物進入機內損壞機件；
2、螺桿、螺套等易損件在拆裝過程中嚴禁用硬物重錘，在膨化腔上嚴禁放置重物或者站人；
3、長期停機不用或更換膨化物料時，應將膨化腔內的物料清除干凈，以免結塊、霉變或者物料之間交叉污染；
4、箱體軸承應及時加注潤滑油脂，運行500小時后，要全部更換一次潤滑油脂新機器運行前應適量加入潤滑脂，運行200小時后應當換油；
5、江米棍機由于接近出料口處的易損件磨損相對較快，靠近進料口一端的易損件磨損較少，所以在更換易損件時，應從出料端開始依次更換，不宜一次更換多種部件。
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