蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；
干果類：大棗、花生等；
水產品及畜禽肉等
保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大-低，而且加工設備內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持果蔬本身的顏色。如---桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。
保味作用:采用真空油炸，原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術可以-地保存原料本身具有的香味。
小型真空油炸機優勢分析:
1、設備使用油少，油耗低。小型真空油炸機在工作期間能夠防止油發生劣化，延長了油的使用壽命，同時減少了油的消耗。
2、優良的產品。通過我們公司小型真空油炸機生產出來的產品，能夠很完整的保持原材料的營養價值跟原色，冬棗脆真空油炸機生產廠家，而且不需要添加任何添加劑。
3、節省勞動力。我們公司生產的小型真空油炸機能夠連續工作29小時，冬棗脆真空油炸機價格，而且分為半自動小型真空油炸機跟全自動小型真空油炸機，大大減少了人工成本，節省了勞動力。
4、各種加工能力可供您選擇。小型真空油炸機適合油炸香蕉、---桃、草莓、菠蘿、胡蘿卜、紅薯、南瓜、大蒜、蘑菇、魚、蝦等。
5、性能穩定。小型真空油炸運行穩定，有專門的人進行安裝調試，在生產過程中如出現問題或者您有任何關于設備的問題，可聯系我們的，她們能夠為您解決任何問題。
冬棗脆真空油炸機優點：
1、水果雙室真空油炸機采用上下雙罐設計，這個設計的好處是在脫油時能夠-產品無回油，使產品的含油率跟含水率-。在水果雙室真空油炸機中進行食品加工，可以避免產品發生氧化作用，以免給消費者帶來危害。
2、水果雙室真空油炸機具有保持恒溫的能力，不會出現溫度過高或過低現象，冬棗脆真空油炸機多少錢，-的產品的安全生產跟。
3.我公司生產真空油炸機在材料上---含糊，甘肅冬棗脆真空油炸機，-符合國際食品材料安群標準，-了水果雙室真空油炸機的使用安全。
4.通過水果雙室真空油炸機生產出來的水果脆片，能夠-的保持其加工前的顏色形狀，讓人能夠一目了然，知道這是什么水果脆片，-了-的概念。
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