發酵罐的傳動
傳動
1攪拌轉速
為適應發酵工藝節能需要,電機采用變頻器調速。發酵罐轉速由傳統的固定變為可調,可節約用電20%—25%。
2軸承
為消除軸磨損,采用不亂器代替中間軸承和底軸承,發酵罐供應,可以減少制造和維修用度。
節能發酵罐跟著谷氨酸發酵出產的發展,發酵罐價格,新工藝新技術不斷被采用。-是谷氨酸發酵采用大種量、大風量,流加糖連續上罐發酵工藝。使原傳統的發酵罐顯露不足,難以知足發酵新工藝的要求。也不適應節能降耗發酵大出產的需要。
發酵罐產品的結構特性是什么?
1.可在線cip清洗、sip消毒(121°c/0.1mpa)。
2.按照衛生級要求設計,結構設計人性化,武漢發酵罐,操作方便。傳動平穩,噪音低。
3.適宜的徑高比設計,按需定制攪拌裝置,節能,攪拌、發酵效果好。
4.內罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度ra≤0.4µm);各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗無死角,-生產過程的-性、穩定性,符合c-等規范要求。
發酵罐的進出管道介紹
進出管道
發酵罐進出管道口徑大小,影響物料的活動阻力和進出料的速度時間。進料管、出料管、接種管及流加糖管口徑應比-置適當增大,以減少進出料時間,縮短發酵全程周期,進步發酵批次強度。進氣管、排氣管口徑設置也應增大,以適應風量變化,減少阻力,降低空壓機負荷節約能源。在發酵罐的使用過程中,有一定的部分是需要我們進行監控的。