高溫影響產品烘干后的,所以海產品的烘干一般要求在低溫下進行。海產品含水量比較大,因此控制好排濕量是決定烘干的重要因素,同時需要較大的循環風量和風速,避免水汽停留在物料表面。
空氣能熱泵烘干機適用于魚干、對蝦、貝、魷魚干、、-、海參、海馬、海帶、海藻小魚等海產品。機器能夠對烘房內的溫度和濕度進行的控制,有效地避免海產品變-題的出現,對產品的顏色的定性也起到-的效果。
空氣能熱泵烘干設備運行費用僅為傳統干燥設備的1/4-1/3,可以大-低人力管理成本。干燥過程節能,干燥產品高,非常適合75℃以下的物料干燥。同時,熱泵的應用可以有效利用能源,全自動貝類烘干房設備,保護環境,減少溫室效應,防止臭氧層破壞。這是一種非常的干燥設備。將其應用于干燥過程,不僅可以降低能耗,而且對節能、、節能具有重要意義。
傳統烘干方式的缺點:
受天氣影響,兩種方法都應在天氣晴朗時進行,但魷魚捕撈期正是廣東、廣西、福建等地一年中雨水量多的立夏之后的時節,晴天較少。一旦干燥過程中出現降水,魷魚就會受潮發霉,從而導致魷魚干下降。耗時且不衛生。吊掛或網干方式需要6~10天曬干,而且是在室外進行,難免會受蒼蠅和昆蟲的污染,衛生情況不樂觀。現代干燥方法:空氣能熱泵魷魚烘干機是理想的烘干設備,現在很多人開始使用空氣能熱泵魷魚烘干機來干燥魷魚。此方法魷魚是在烘房里干燥,干燥環境干凈衛生。在烘房里干燥一定要注意干燥溫度及濕度。溫度過高會導致魷魚蛋白質變性,表面快速干燥結痂,造成假干現象。魷魚烘干室的理想溫度范圍是35到45度,高溫度不能超過50度。高的魷魚干除了要低溫烘干外,貴州全自動貝類烘干房,還要做好排濕處理。因為魷魚含水分多,而且夾雜著油脂,脫水比較困難。一旦烘房內空氣的濕度過高,全自動貝類烘干-格,魷魚的脫水速度就會降低,水汽也會在魷魚的表面停留,導致細 菌滋生。
目前我國海產品總產量3500萬噸,我國海產品正朝著深加工方向發展,依靠技術-提高產品競爭力。海產品加工應采用新方法、新工藝、新技術,在現有加工技術的基礎上進行技術-。作為海鮮干加工中的重要環節,全自動貝類烘干房生產廠家,其烘干技術直接影響到海鮮的加工-。-疑問,在海鮮干燥行業,烘干是一個耗能很大的過程,需要烘干和加工的海鮮產品很多,因此空氣能熱泵海鮮烘干設備具有很大的發展潛力。水產品烘干機是用來烘干魚、蝦、蟹、貝類等的烘干機設備,水產品干燥加工對其儲存、運輸非常重要,因此水產品烘干機在水產養殖業和生產企業中的應用也有著舉足輕重的-。