毛巾消毒柜原理?
1、高溫消毒柜原理
高溫消毒是通過把溫度加熱到100 ℃，并保持15s以上，從而達到殺菌的目的，這種高溫殺菌主要包括了：-、廚房-在內的微生物機體。高溫消毒柜一般是采用遠紅外線加熱方式，電熱元件通過加熱空氣或產生輻射熱，器具受高溫持續作用一段時間后，其表面的-、-等微生物機體蛋白質組織變形，從而被殺滅。
2、紫外線消毒柜原理
紫外線只能沿直線傳播，輻射能量低，穿透力弱，僅能殺滅直接照射的微生物，因而消毒時盡量使消毒部位展現在紫外線下。紫外線是波長在可見范圍之外的短波， 根據輻射學原理產生的一種可見“藍色光”，是不起消毒作用的 。紫外線按波長范圍可分為 a 、 b 、 c。
在日常使用中還要注意以下幾點:
1、要定期將柜身下端集水盒中的水到出抹凈。
2、消毒期間非-時，請勿開門，以免影響效果。
3、消毒柜應放置在干燥通風處，離墻不宜小于30cm。
4、碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，.好不要疊放，以便通氣和盡快消毒。
5、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內消毒，以免損壞餐具。
6、消毒結束后，如過十分鐘再取用的話，效果-。打開柜門時有少量臭氧味溢出，這濃度是無礙人體健康的，請放心。
7、使用臭氧消毒柜時要注意臭氧發生器是否正常工作，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光，湯桶消毒柜，說明臭氧發生器可能出現故障，應及時維修。
8、彩瓷器皿放入消毒柜會釋放-，危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、罐缽等，在上釉彩時，其釉質、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時，這些物質是比較穩定的，消毒柜，但遇到高溫則容易溢出。而消毒柜的在工作狀態下，內部溫度可-200℃。經常在這些消毒過的彩瓷里放置食品，會使食品受到污染，危害健康。
商用消毒柜應用于酒店、企業、院校已有多年歷史，其種類比較豐富。商用消毒柜種類根據用途可分有廚房餐具消毒柜、衣物消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒機、茶水保潔柜、拖鞋消毒柜、美容美發工具消毒柜、組合消毒柜;根據消毒方式可分有紫外線消毒柜、低溫臭氧消毒柜、紅外線高溫消毒柜。
餐具消毒柜，是整個餐飲行業都必須具備的電器之一，但是消毒餐具服務商，早已定程度上沖擊了餐具消毒柜的應用和推廣。
美容美發工具消毒柜，顧名思義，刀具消毒柜，主要應用于美容美發院，家用消毒柜，其外觀小巧靈活，使用方便，彰顯美容院的服務和-。
毛巾消毒柜、衣物消毒柜、拖鞋消毒柜等作為酒店消毒設備應用居多，其中毛巾消毒柜的應用相對廣泛，衣物消毒柜、拖鞋消毒柜通常采用紫外線與臭氧結合的消毒方式，一般用于酒店的沐浴桑拿中心。
筷子消毒機，使用臭氧消毒方式，一般應用于小型的飯館餐廳。筷子消毒柜能避免小餐廳大量使用-筷子，并且能節省更多運營成本。
茶水保潔柜及組合消毒柜在酒店大廳及包房用的比較多，一般采用大理石面板，且帶有不銹鋼抽屜，品質，不僅可以用來消毒杯碗碟盤，還能起到一定的裝飾作用，適用于追求-的酒店及飯店。
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