傳統餐廚垃圾處理技術
餐廚垃圾又分為餐飲垃圾和廚余垃圾。主要來源于餐飲行業,企-食堂,學校公共食堂以及一些其他與食品加工有關的行業等。餐飲垃圾多為剩菜剩飯,包括米飯,面條,肉,蛋,有機垃圾接料斗維修,奶之類。廚余垃圾主要包含丟棄不用的菜葉,果皮,蛋殼,茶渣,骨頭,農貿市場垃圾,其中還包含一定的廢餐具,-,塑料袋等。通常情況下,廚余垃圾的含固率高于餐飲垃圾,餐廚垃圾含有-的水分和有機物,易腐壞產生惡臭,經過處理可將其轉化為潔凈能源再次利用。
垃圾填埋場又稱陳腐垃圾,一般指垃圾填埋到一定年限。這種垃圾被統稱為垃圾墻埋場。以前常的垃圾處理方式是填埋,有機垃圾接料斗售后,由于當時技術較落后,技術不發達,許多垃圾沒有經過分選,一起堆到一起填理外理,這樣會產生一系列后續問題。例如;占用十地,對周圍環境的影響,地下水污染等等,對垃圾,廢玻璃,有機垃圾接料斗報價,廢塑料等進行回收利用,其價值更高。廢電池未經分類處理,會給環境帶來-污染。因此,對填埋場進行綜合處理與利用是十分重要的。
餐廚垃圾有機質含量高,含水量高,易腐蝕,有機垃圾接料斗,在生產過程中會產生氣味、廢水、雜物殘渣等。為了有效地控制環境,我們需要從上進行控制。在廚房垃圾處理過程中,各環節應有組織地集中收集污水,避免運行和泄漏。處理系統設備的選擇應封閉,使氣味有組織地收集,并在關鍵氣味鏟區設計局部通風設施,以有效地連接后續的除臭系統。