不同品種的蘋果，香味不盡相同。國光蘋果香味偏青；黃香蕉蘋果則偏甜。從前，調配蘋果香精以戊酸戊酯為主體，香精生產廠家，并用-戊酯、yi酸戊酯，戊酸-、yi酸-，調配的蘋果香精沒有多大蘋果風味，蘋果的許多香味成分被測定出來以后，對調香師們的幫助很大。在蘋果香味上起很大作用的有-、-、己醇、反-2--醇及它們的酯類。如把這些原料用于傳統的配方中，蘋果香精就會有明顯-。此外，還可使用生產蘋果汁時回收的蘋果香料。這樣調配出的蘋果香精風味就十分接近天然。
洗手液：洗手液中的香型以清香為主，常見的洗手液香精有橄欖香精、蘆薈香精、春之夢香精、自然清香香精等香型。
塑膠橡塑：塑膠橡塑產品一般要求香型香味濃烈，常見的塑膠橡塑香精有濃香牛奶香精、濃香草莓香精、濃香咖啡香精、玫瑰香精、香蕉香精等香型。
蠟燭產品：可能大家對蠟燭產品使用香精的原因不太了解，但因為蠟燭產品中也需要除味添香，香精廠家，所以蠟燭中也是不可避免地需要用到香精的，常見的蠟燭香精有野茉莉香精、六神香精、奶油香精等香型。
貓砂產品：貓砂產品作為為貓咪掩蓋糞便和尿液的物體，也是地需要用到香精的，常見的貓砂香精有薰衣草香精、海蘆薈香精、百合香精、天然國萃香精、黑海核桃香精等香型。
紙制品：香精同樣是紙制品中的重要成分，香精-，常見的紙制品香精有洋甘菊香精、姜汁香精、姜花香精、松樹香精、依卡香精、梅花香精、花香香精、迪香香精、郎朗香精等香型。
香精
2、水溶性香精(酒精體香精)與油性相比，香味濃度較低，耐熱性差(酒精沸點低，它蒸發后能帶走一部分香味成分)，只能用于一些不需要加熱的產品或加香時溫度不高的產品。飲料主要用的是水溶性香精，它種類很多，興安盟香精，現在市場上各種果味香精基本都有。像冰棍、冰淇淋、雪糕、果汁飲料、汽水、各種酒類及某些-制劑等都使用水溶性香精。3、乳化香精(乳濁香精)這類香精為白色乳濁狀液體且帶黏稠性，能溶于水也能溶于油中呈乳濁態。適用于對透明無影響的(如冰棒、雪糕、冰淇淋等)或需要乳濁態的飲料(如果汁汽水、果汁等)。目些乳化香精加有色素，使用較方便，但調制其他飲料時顏色則不好調配。
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