加工中要-注意清除果蔬的腐爛部分,(去除黃曲及棒曲等強(qiáng)-物)。同時(shí)去除果蔬的殘留。在去除這些副作用后,制成的果蔬粉,拓寬了果蔬原料的應(yīng)用范圍,營養(yǎng)損耗很少。保護(hù)口腔。果蔬粉中的纖維素,則可以增加使用口腔肌肉、牙齒咀嚼的機(jī)會(huì),涮除牙縫內(nèi)的污垢,并可鍛煉牙床,長期下去,會(huì)使口腔得到保健,功能得以-。
蔬菜粉非常適合素食主義者,因?yàn)樵诔允卟朔鄣倪^程中,主要使用到的原材料都是一些蔬菜。而蔬菜粉的具體操作步驟就是將許多蔬菜經(jīng)過脫水烘干之后,再研磨成粉制作成粉絲形狀。而且蔬菜粉也是近幾年來非常受人們歡迎的一種吃粉絲的方式,
首先準(zhǔn)備好做蔬菜粉的各種蔬菜,如下圖所示。
小貼士:這里用到的是山藥,胡蘿卜,西蘭花,河北土豆粉,紫薯和南瓜。
02然后把各種蔬菜該去皮的去皮,該掰的掰,用清水洗干凈。