實驗揭示碳酸鈉和碳-鈉與-的反應
實驗揭示碳酸鈉和碳-鈉與-的反應
以下資料由濰坊瑞德勝化工友情提供，碳-鈉電廠鋼廠脫硫助劑小蘇打，我公司常年銷售小蘇打，歡迎各界朋友蒞臨參觀-。
如何設計實驗比較na2co3與nahco3和 -反應放出-的快慢？
請注意比較的科學性
實驗研究 實驗揭示2 ： na2co3和nahco3與-的反應 實驗： 利用壓強傳感器，測量兩組等量等 濃度過量hcl分別與等的na2co3和 nahco3固體反應所產生的co2氣體產 生的壓強8 20:57
二、碳酸鈉和碳-鈉的性質比較 實驗揭示2 ： na2co3和nahco3與-的反應
物質
與hcl反應
碳酸鈉 有氣泡冒出， 反應劇烈
碳-鈉
有氣泡冒 出，反應 更劇烈
9 20:57
請分別寫出na2co3和nahco3與- 反應的化學方程式和離子方程式
na2co3與-反應 na2co3 + 2hcl = 2nacl + h2o + co2↑
co32- + 2h+= h2o + co2↑
nahco3與-反應 nahco3 + hcl = nacl + h2o + co2↑ hco3- + h+= h2o + co2↑
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?為什么nahco3與-的反應 比 na2co3
與-的反應更劇烈?
實驗：分別往5ml 0.1mol/l nahco3 ， na2co3 溶液中逐滴滴加稀hcl，觀察現象 現象： 往nahco3中滴入稀-立即產生大量氣泡 往na2co3中滴入稀-先無氣泡后有氣泡
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現象： 往nahco3中滴入稀-立即產生大量氣泡
往na2co3中滴入稀-先無氣泡后有氣泡
? 分析:
碳酸鈉與-反應
兩步
na2co3+hcl=nacl+ nahco3 nahco3 +hcl=nacl+h2o+co2↑ 碳-鈉與-反應
一步
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nahco3 +hcl=nacl+h2o+co2↑
什么是小蘇打
以下資料由濰坊瑞德勝化工友情提供，我公司常年銷售小蘇打，小蘇打，歡迎各界朋友蒞臨參觀-。
碳-鈉(nahco?)(sodiumbicarbonate)，俗稱小蘇打。白色細小晶體，垃圾焚燒發電脫硫碳-鈉小蘇打，在水中的溶解度小于碳酸鈉。是一種工業用化學品，低毒。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、-和水，440℃時完全分解。碳-鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳-鈉作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。
碳-鈉為白色晶體，或不透明單斜晶系細微結晶。比重2.15。無臭、味咸，可溶于水，微溶于-。25℃時溶于10份水，約18℃時溶于12份水。其水溶液因水解而呈微堿性，常溫中性質穩定，受熱易分解，在50℃以上逐漸分解，在440℃時完全失去-，在干燥空氣中無變化，在潮濕空氣中緩慢分解。
有別于工業用堿的純堿(碳酸鈉)和小蘇打(碳-鈉)，小蘇打是由純堿的溶液或結晶吸收-之后制成的。所以，小蘇打在有些地方也被稱作食用堿(粉末狀)。小蘇打呈固體狀態，圓形，色潔白，易溶于水。
單鹽分為：正鹽、酸式鹽、堿式鹽，碳-鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。
在大批量生產饅頭、油條等食品時，常把蘇打粉融水拌入面中，熱后分解成碳酸鈉、-和水，-和水蒸汽溢出，可致食品蓬松，碳酸鈉殘留在食品中。比如北方俗稱中的堿饃，添加過量的蘇打粉是可以品嘗出來的。
小蘇打-碳-鈉脫硫脫酸超細小蘇打-瑞德勝化工()由濰坊瑞德勝化工有限公司提供。濰坊瑞德勝化工有限公司在無機鹽這一領域傾注了諸多的熱忱和熱情，瑞德勝化工一直以客戶為中心、為客戶創造價值的理念、以品質、服務來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創成功，共創。相關業務歡迎垂詢，聯系人：張經理。同時本公司還是從事工業級氯化鈣生產廠家，二水氯化鈣廠家，無水氯化鈣廠家的廠家，歡迎來電咨詢。
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