流水線烙餅機在制作手抓餅中的應用
今天為大家講到烙餅機在制作手抓餅中的應用。手抓餅原名叫作蔥抓餅，主要材料為面粉和蔥花，做好后層如薄紙，用手抓面絲千連，外層金黃酥脆，內層柔軟，色鮮味美。
手抓餅
1、將面粉中倒入溫水和好面，揉成光滑的面團，蓋上濕毛巾醒面半小時。利用這段時間咱們把蔥花切成末，自動流水線烙餅機怎么樣，并用鹽、五香粉和香油將蔥末腌好。
2、在案板上撒上干面粉，將面團揉下，切成大小合適的小面團，搟成圓形餅皮，河南流水線烙餅機怎么樣，厚度則越薄越好，全自動流水線烙餅機怎么樣，搟好后在上面均勻地撒層腌好的蔥末。用刀切出半厘米寬的細條，不要把兩邊切通，周圍留個小邊就行。
邢臺鼎涵機械生產的全自動烙餅機是一種采用電加熱的烙餅---設備，可以烙制油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅、大餅、煎餅、駝機貼、水煎包、燒鴨薄餅等多種面食制品。
是在電餅鐺的基礎上深化改進而成，鐺體表面采用特殊處理，不粘面、不糊餅，全自動流水線烙餅機怎么樣，易脫模，并且脫模不用食油，降低了成本，烙好的餅沒有黑底、沒有油膩，色澤口感好，并且鐵質鐺體會釋放出對人體有益的鐵元素
使用說明：
1、可以用電和燃氣加熱，放進去面團，按下開關，壓餅和加熱同時完成，出來就是熟的餅了。
2、一次可以做2-3張，可以兩面起花，餅的大小，厚薄可以自己調節，做出來的餅，外型美觀，口感好，可與手工做的想---。
3、可壓制烤鴨面餅、雞蛋餅和各種面餅。根據需要設定加熱溫度和加熱時間，在0-99秒內自動完成壓制和加熱工作。
烙餅的營業成分分析：
每100克烙餅(標準粉)營養成分;
能量255千卡;蛋白質7.5克;脂肪2.3克;碳水化合物52.9克;膳食纖維1.9克;膽固醇257毫克;
硫胺素0.02毫克;核黃素0.04毫克;---e1.03毫克;鈣20毫克;磷146毫克;鉀141毫克;
鈉149.3毫克;鎂51毫克;鐵2.4毫克;鋅0.94毫克;硒7.5微克;銅0.15毫克;錳1.15毫克。
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