山東省榮成市的俚島灣、愛蓮灣、桑溝灣畔熱鬧非凡，這里的海帶已經(jīng)陸續(xù)進(jìn)入了黃金收割期，數(shù)以萬計(jì)的漁民起早貪黑，男女老少齊上陣，為十幾萬畝的海帶生產(chǎn)忙碌著，收割、加工、晾曬等緊鑼密鼓。海上的收割、陸地的晾曬，讓漁民成為這方舞臺的主角，因勞動(dòng)所產(chǎn)生震憾的美感，也引來了眾多來自全國各地的游客、拍客……形成了榮成沿海的一道美麗風(fēng)景。
海帶的自然生長期為2年，如果人工養(yǎng)殖，1年就足夠，曬干后可作為食物，用于各類菜品當(dāng)中。它在日本料理中的應(yīng)用十分廣泛，如日本料理中常用的出汁，即食海帶，用干柴魚、昆布為材料制成，它是一種清湯，口感清淡細(xì)膩，增加了食物的鮮味。他們食用的昆布主要是海帶的幾個(gè)變種，比如真昆布、羅臼昆布、日高昆布和長昆布等。
初冬時(shí)節(jié)的寒意阻擋不了海帶“播種”人的熱情，榮成海帶養(yǎng)殖區(qū)域一片繁忙景象。天未亮?xí)r，工人們就前往暫養(yǎng)著幼嫩海帶苗的海域，在冰冷的海水中摸到海帶苗生長基的繩子。
工人們一手提著繩子，一手挑選那些長得大些的海帶苗采下，順手平整地放進(jìn)筐里。
轉(zhuǎn)船、返航，運(yùn)輸船靠上碼頭時(shí)，天才蒙蒙亮。
在碼頭現(xiàn)場，工人們將從海上運(yùn)回的海帶繩子、架子、浮漂等，分?jǐn)傂拚夯蜓杆偾宄L在海帶架子、浮漂上的海草，將整好的浮漂重新系到海帶架子上；或認(rèn)真地捆系掛在海帶架子上的小浮子和小墜子；或手拿梭針，靈巧地修補(bǔ)著盛海帶繩的筐子；或用海水浸濕已整理好的海帶繩......
工人們各司其職，忙碌而有序，準(zhǔn)備工作完成之后，裝滿海帶繩的筐子就被送到了夾苗車間。
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