酒店洗碗機的優點
1酒店洗碗機洗碗機不只-便利而且清-洗非常快,酒店里挑選洗碗機來洗碗是---確的,山西洗碗機,并且好處多多。
2酒店-洗碗機,可為后廚工作人員削減勞動強度。只要把需求清潔的餐具放到洗碗機里,翻開開關,自動清潔后拿出即可,削減了后廚人員的工作量,可以讓他們安心腸為客人-預備飯菜。
3酒店洗碗機,能提高酒店為客人效勞的工作功率。用洗碗機洗碗,酒店里會不時備著干凈的餐具,只需廚房做好菜就能為客人上菜,提勞功率和,這么客人就不需求長時間等候,酒店也能-獲得客人---,變成客人心目中的好酒店。
說了這么多,大家一定對酒店洗碗機的了解---加深。酒店洗碗機憑借其---的性能和為其贏得了廣闊的市場和---的用碑,在各式各樣的酒店中已經成為了---品。相信在不久的以后,酒店洗碗機的應用會普及到家庭中,變成家庭洗碗機。
目前市場上酒店洗碗機的種類很多,酒店廚房洗碗機,所以合理選擇洗碗機就顯得尤為重要了,臺下式洗杯機廠家,那么在選擇酒店洗碗機時應該考慮哪些因素呢?
一、看酒店洗碗機的外形是否美觀,外殼涂漆是否均勻,洗碗機銷售,看是否光潔光滑,門扣是否松緊適度,是否牢固---,檢查碗筐焊接是否牢固,底輥是否靈活,碗筐拉出是否無卡滯等。飯店洗碗機的選擇開關要靈活---。使用手動程序控制裝置,要求程序控制裝置在運行時平穩、均勻。與此同時,機器內的噴臂等部件也要仔細檢查,---合格。
二、酒店廚房面積可以說是,與洗碗機的尺寸不同,所以考慮洗碗機的尺寸。其中覆帶式洗碗機、籃傳式洗碗機、提拉式洗碗機等機型占用空間小。有大廚房的賓館,可以選擇稍大一點的帶干燥功能的洗碗機。
三、一般情況下,洗碗機使用380伏特的電壓才能---有足夠的熱水來清洗餐具,220伏特的也不是沒有,只有提拉式洗碗機可以轉換為220伏特的電壓,因為提拉式洗碗機的水槽較小,但容量較小。
維修前,做好商用洗碗機流水線的試運行工作,觀察設備的運行情況,看看平時沒有注意到的需要改進的地方,進行---的改進,增強設備的功能。如果一切順利,就停機維修。
首先,切斷電源,關閉進水閥和進汽閥,打開出水閥,將洗碗設備內的殘水全部排出。打開設備的所有門板,用熱水沖洗設備的所有水箱、水池和水箱;拆洗輸送帶及輸送帶下的水箱;拆洗噴淋管,用熱水疏通管道;打開下側板,清理機器下部,那里可能一年四季都沒有陽光,所以要清理鹽;擦洗機器的所有部件,包括外觀。
二、傳動部分
檢查傳動部分有無異常;鏈條、鏈輪及傳動部件、齒輪箱加潤滑油。
三、電氣部分
這部分工作非常重要:檢查各---部件是否正常;檢查電器控制電路,防止燒焦缺陷;接頭不能松動,連接螺釘應加強;檢查電機、水泵是否正常等。