選擇一個(gè)的食堂承包公司是每個(gè)企業(yè)應(yīng)有的責(zé)任,一個(gè)
食堂承包選擇毅豐達(dá)餐飲的優(yōu)勢(shì):
1、集團(tuán)統(tǒng)一采購(gòu):具有完善的物流配送網(wǎng)絡(luò),配有蔬菜、調(diào)料、糧油等廚房用品的銷售網(wǎng)點(diǎn);派專人專車從事配送,能快速準(zhǔn)確準(zhǔn)時(shí)地運(yùn)送到貴公司所確定的地方,---新鮮、衛(wèi)生及。
2、食品安全保障: 提供肉制品檢疫合格證,工廠食堂承包公司,蔬菜、豆制品的合格檢測(cè)報(bào)告,黃山食堂承包公司,所有供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)---,避免食物問(wèn)題的發(fā)生。
3、管理人員:---的技術(shù),有湘、川、粵、閩、豫、本幫菜等南北風(fēng)味的廚師,可適合貴公司員工的各種口味。
4、定期培訓(xùn):聘請(qǐng)對(duì)在職員工和新入員工進(jìn)行培訓(xùn)教育,提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識(shí)以及的管理知識(shí),讓您的員工在伙食生活方面得到的、多方位的服務(wù)。
5、健康營(yíng)養(yǎng)食譜:得以---食物的色、香、味以及成分,避免員工因偏食而造成對(duì)身體的傷害,四季變化的菜色讓您的員工吃得更---。
食堂承包和食堂托管的區(qū)別?食堂托管、食堂承包、食堂外包都是管理食堂餐飲的方式,很多人都搞不懂這三種方式之間究竟有什么區(qū)別。
其實(shí),食堂托管與食堂承包之前沒(méi)什么區(qū)別,都是企---或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給的餐飲公司來(lái)管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。食堂托管一般有全托管和半托管方案,這也是為常見的食堂承包方式,食堂托管也是如此。
而食堂托管、承包與食堂外包之間的區(qū)別就是,前者是委托別人管理,但自---在于自己,后者則是把食堂承包給別人,別人就有了自---。
餐飲食堂承包服務(wù):經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域:
1蔬菜糧油配送2學(xué)校食堂承包3工廠食堂管理4企業(yè)食堂承包5員工飲食服務(wù)
6醫(yī)院飯?zhí)贸邪?---食堂承包
學(xué)校
1、遵守和學(xué)校有關(guān)衛(wèi)生、、安全、防火等各項(xiàng)規(guī)定。加強(qiáng)內(nèi)部管理,防止發(fā)生群體性食物安全問(wèn)題以及治安、消防、---、勞動(dòng)、等重大責(zé)任事故、事件;嚴(yán)格按有關(guān)要求進(jìn)行操作;
2、加---生工作,---食品、餐具、環(huán)境和個(gè)人的衛(wèi)生;
3、加強(qiáng)員工的職業(yè)教育,提高服務(wù)水平和,師生滿意和基本滿意率不低于90%;
4、主動(dòng)接受學(xué)校、衛(wèi)生---等行業(yè)管理部門---、檢查,做好“創(chuàng)建、創(chuàng)衛(wèi)及勤工儉學(xué)”等工作。