早在三千多年前的商代，隨著畜牧業(yè)發(fā)達，人們學(xué)會了喝牛奶。從商代以前的古文字來看，早就有“乳”和“酪”等文字記載。千百年來，喝牛奶粉的原因，---一邊喝著奶，一邊研究牛奶的品位、性質(zhì)、加工、應(yīng)用等各個方面，形成了“牛奶文化”現(xiàn)象。中國有56個民族，幾乎都飲用牛羊馬奶，---是居住高原的蒙、藏、民眾，他們吃蔬菜較少，其大多數(shù)---和礦物質(zhì)，均從奶、奶茶貨酥油茶中得到，并且從奶中還可以得到更多的熱量，奶是他們生活中的摯愛。
老年人吃駱駝奶好不好？駝奶是夜宵的好選擇。用駝奶當夜宵，營養(yǎng)高，方便飲用，不易過量，熱量較低，軍農(nóng)乳業(yè)牛奶粉，對于預(yù)防肥胖而言，遠比吃方便面、面條、餅干、面包、烤串等更有利。駝奶是好夜宵，并不意味著它不能早上喝，但有足夠的證據(jù)證明，早上把駝奶和谷物主食一起食用，可以加強早餐營養(yǎng)價值，---餐后血糖上升，也能有效推遲饑餓感的到來。所以，早餐喝杯駝奶是很健康的選擇。
總之，駱駝奶的口感變化會隨著季節(jié)和環(huán)境的改變而有所差異，不過駝奶豐富的營養(yǎng)價值不會有太大的變化。隨著生活水平的提高，駱駝奶漸漸的被大家所熟知所認識的，它的來源于，駝奶的產(chǎn)量很少，當然它的營養(yǎng)價值也是非常高的，一頭駱駝每天的產(chǎn)奶量是在500毫升，可見他的價值是非常高的。現(xiàn)在對于老年人來說喝駝奶的作用非常廣泛。
1、奶粉和牛奶相比.奶粉的營養(yǎng)價值相對更高些
2、這里所說的牛奶一般是指純牛奶，真正的純牛奶中，牛奶粉，其蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及---含量雖然也比較高，---牛奶粉，但是具體的含量會根據(jù)乳牛的飼養(yǎng)情況而發(fā)生變化。如果飼養(yǎng)乳牛的飼料營養(yǎng)跟不上，就會導(dǎo)致牛奶的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值下降。
3、奶粉中營養(yǎng)成分.是以人體所需為標準.以牛奶或羊奶為基礎(chǔ)調(diào)配而成的，營養(yǎng)成分含量比較固定。各種袋裝或者盒裝的純牛奶.在經(jīng)過其加工處理的過程中，它的營養(yǎng)成分在高溫環(huán)境下已經(jīng)被破壞，營養(yǎng)價值更是明顯下降。
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